Kókuszos - vaníliás csillagok recept
A Kókuszos - vaníliás csillagok hozzávalói:Hozzávalók a tésztához : 60 dkg liszt
40 dkg margarin
20 dkg porcukor
másfél zacskó sütőpor
2 zacskó vaníliás cukor
2 db tojássárgája
reszelt citromhéj
A Kókuszos - vaníliás csillagok elkészítési módja:
A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, 3 - 4 mm vastagságúra nyújtjuk, lekenjük egésztojással és csillag alakú szaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsire helyezzük és 180 fokon pár perc alatt megsütjük. Töltelék : 4 dl tej, 1 zacskó vaníliás pudingpor, 1 van.cukor, 3 – 4 evőkanál kristálycukor, 15 dkg kókuszreszelék. A pudingport a 4 dl tejjel, a cukorral és a vaníliás cukorral a szokásos módon készítsük el. A tűzről levéve keverjük hozzá a kókuszreszeléket. A csillagok felét helyezzük felfordítva egy nagy tálcára és habzsákból nyomjunk mindegyikre a krémből. ( Nem forrón, de melegen ) Ezután helyezzük rá a „tetejüket”. Hagyjuk egy kicsit kifagyni és egy kis idő múlva félig olvasztott csokoládéba mártjuk. A csokizás után közvetlenül még kókuszreszelékbe is mártható.
:)az hogy nagyon nagyon finom lehet!!!
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: c9868d62c2, 2010. jan. 15. 20:09
A kókuszos - vaníliás csillagok elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.