Kókuszhabos tekercsek recept
A Kókuszhabos tekercsek hozzávalói:Kókuszhabos tekercs
50dkg liszt
20dkg margarin
3db tojás sárgája
2dkg élesztő
kevés cukor és tej
3tojás fehérje
30dkg porcukor
20dkg kókuszreszelék
A Kókuszhabos tekercsek elkészítési módja:
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, és a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk félretesszük. A tojásfehérjékből a porcukorral kemény habot verünk, és belekeverjük a kókuszreszeléket. A tésztát vékonyra kinyújtjuk megkenjük a habbal, feltekerjük. Szeletekre vágjuk, sütőpapírral kibélelt tepsiben egy rövid ideig pihentetjük (5-10 perc). Előmelegített sütőben, közepes lángon halványra sütjük, vigyázni kell rá, hogy ne barnuljon meg!
Ne süsd barnára, úgy nem finom!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: gne2, 2011. márc. 27. 22:15
A kókuszhabos tekercsek elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.