Kokosmakronen recept
32/db
A Kokosmakronen hozzávalói:4 tojásfehérje
csipet só
15 dkg cukor
1 vanilin
7 dkg túró
20 dkg kókuszreszelék
néhány csepp mandulaolaj, vagy levendulaszirup
A Kokosmakronen elkészítési módja:
A tojás fehérjét kemény habbá verjük a sóval, majd hozzákverejük a cukrot. Tovább verjük a cukorral, majd beletesszük a kókuszreszeléket és a túrót is. Még legalább 3 percig verjük magas fokozaton, hogy jó habos-kemény massza legyen belőle. Sütőpapirra kis halmokat teszünk és 170 fokon 15 percig sütjük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: _kleo_, 2013. dec. 13. 22:43
A kokosmakronen elkészítési módja és hozzávalói.