Knédli egyszerűen recept
A Knédli egyszerűen hozzávalói:1 kg liszt,
2 dkg élesztő,
só,
cukor
A Knédli egyszerűen elkészítési módja:
Az élesztőt langyos vízben megfuttatom pici cukorral (1 mokkáskanálnyi). A lisztet tálba öntöm, a közepébe mélyedést nyomok, és beleöntöm az élesztőt (kovászt csinálok). Hagyom állni 10 percig, majd az egészet bekeverem langyos vízzel. 4 gombócot formázok belőle, és sós vízben főzöm 45 percig. Megjegyzés: Lehet a gombócokat még keleszteni egy kicsit főzés előtt, de anélkül is egészen hasonló lesz ahhoz, amilet Szlovákiában ettem. Felszeletelve mártásos húsok mellé finom köret.
Kategória: Köretek receptjei
A receptet beküldte: szuzi06, 2008. nov. 24. 06:48
A knédli egyszerűen elkészítési módja és hozzávalói.