Kicsit sokra sikeredett a muffintésztám és elfogytak a papírjaim... valami ötlet? (beszélgetős fórum)
Én is mindig így csináltam, soha nem vettem muffin papírt.
Mostanában viszont egy kicsivel több tésztát készítek, és simán megsütöm a tepsiben. Akkor kezdtem tepsiben sütni a muffin tésztát, amikor nem volt megfelelő a muffinok darabszáma, mivel 12 vagy 24 db-ot tudtam volna készíteni, nekem viszont legalább 36 db kellett. Szeletelni viszont bárhogy tudom!
Én csak olajat szoktam önteni a formába és körül kenem vele.
Nekem így sokkal jobban sikerülnek mint papírral.
Addig is tess hűtőbe a tésztát míg nem sütöd meg.
Én azt szoktam csinálni, hogy a formát kivajazom (vagy margarinozom) majd teszek bele finomlisztet!-és a felesleget kiöntöm... nem ragad bele a tészta!!!
nagyon könnyen ki tudod szedni belőle. :)
jó lesz vajazva-lisztezve is, ne aggódj
csak hagyd kihűlni a formában, akkor könnyebben kijön
ki lehet, bár nem könnyen-de nekem a legtöbb egyben maradt, mikor ugyanígy jártam.
Jó vastagon margarinozd be.
Kicsit sokra sikeredet a muffin tésztám és elfogytak a papírjaim...
kidobni nem akarom a tésztát...
valami ötlet??
pl: ha belisztezem és bemargarinozom a formát ki lehet majd szedni??
További ajánlott fórumok:
- Lombik után- amikor elfogytak a lehetőségek, az idő, a pénz, és az "elengedés" jön, hogyan tovább...
- Kért már valaki adósságrendezést a Cofidistől? Mennyi ideig várt rá? 3 hónapja annak, hogy bent vannak a papírjaim.
- Elkészíthetem a sütést megelőző nap a muffintésztát? Nem lesz baja?
- Munkaerő kölcsönző cégnél mennyi idő után adják ki a papírjaimat?
- Levélben beadtam a felmondásom, kértem, hogy levélben küldjék ki a papírjaimat. Járható út?
- Hol tudok érdeklődni, hogy elküldték-e a TB papírjaimat?