Ki, hogy oldja meg a gluténmentes élethez szükséges alapanyagok finanszírozását? (beszélgetős fórum)
Mit, növényi sajtot? Violife a neve, ezt rendelni lehet. Valamilyen van Tescoban és CBA-ban is, előbbibe nem járok, utóbbi nincs nálunk.
Én sehol nem találtam ezt a fajta a tejszínt, pedig sokat segítene a helyzetemen. Én is glutén és tejmentes étrenden vagyok, de tojást eszek.
Elhiszem. Én megyeszékhelyen lakom, max. ilyen hogyishíjják pontra szállítást kérnék, mert nem tudok itthon ülni, mikor hozzák végre... egyszer megesett, hogy műszaki cikket küldtem garanciális javításra. Futár jött a rosszért, hozott cserekészüléket. Mivel az én készülékem doboza már nem volt meg, az ajtóban átcseréltük a gépeket. Javítás után visszahozta, ugyanígy dobozcsere, mondanom se kell, 2 nap szabi. Mégse vihettem a befőző automatát munkahelyemre reggel :)
Én még olyat nem is láttam.
Budapesten 3 nagy áruházat ismerek. Bijó, Mediline, Herbaház.
Van valamiféle egész tűrhető növényi sajt, de nálunk nem kapható. Ha lesz sörélesztőm, megpróbálkozom sajtgyártással :)
Gyakorlatilag egyedül és autó nélkül, rosszul ellátott helyen nekem remek, hogy van rendelési lehetőség.
Kókusztej + 1 banán, esetleg még valamilyen más gyümölcs, finom fagyit lehet turmixolni:) Banán a sűrítéshez szükséges.
A tejföl meg a sajt nélkül én is savanyúan néznék. A tej kevésbé hiányozna. A kávémat üresen iszom.
Mást sem rendelek netről soha, ez a fajta vásárlási mód eddig kimaradt :) Kivéve a nagy háztartási gépek, ha online rendeléskor szerepel mellettük az ingyen házhoz szállítás.
Csak a Decor. Többi tejes. Nekünk ízlik :)
Köszi, nézegettem már :)
quinoa, tofu, beluga lencse, gránátalma, földimandula, kesuvaj, vegatej készítő gép, hummusz, csupa egzotikus dolog, mondjuk a csicseriborsó lisztjét használom tojás helyett. Szóval lehet enni, ha megbarátkozunk azzal, hogy másféle ételek lesznek, a hagyományos ízek helyett. Alapanyagban legjobban a tej, tejföl hiányzik, ételként pedig a különböző sajtok.
Ez a Meggle tejszínhab nekem nem jött be, olyan más az állaga.
Ó értem. Én csak laktózmentesre, és glutén mentesre tértem át, tehát azt nézem a termékeken, hogy laktóz és glutén mentes legyen. De úgy látom jól vagyok, használt a diétám.
Így mint tejfehérje arra nem is gondoltam látod. Én a laktózmentes tejemet lejjebb nem adom az tuti, alig bírtam megszokni. :D Azt teszem kávéba. Vettem amúgy szója tejet, és rizstejet is, azzal csináltam palacsintát pl, és turmixot. Nem is olyan rossz.
Sok helyen a postaköltség nincs egy ezres sem. Annyit már az is megér, hogy nem kell cipekedni, mert nyilván nem egy zacsek valamit rendel az ember ilyenkor.
Nem igazán rendelek netről... sajnálom rá a postaköltséget, inkább átvariálom az ötleteket, amihez nincs anyag, az nem lesz és kész.
Tojásfehérje nem mehet. Sárgája igen.
Ügyesen feltöröm, hogy ne menjen széjjel, egy e célra alkalmas fém szétválasztó kütyüvel óvatosan vízzel leöblítem. Sütik tetejének kenésére használom, amit muszáj úgymond megszínezni.
Van tojásmentes majonéz az Aldiban, ez helyettesíthet tejfölt pl. pogácsa összegyúrásánál.
Sokféle tejmentes margarin van, sőt Megglétől tejmentes "tejszínhab" is.
Tényleg. Most nézem ezt a sörélesztő pehelyt.
Ez uo jó lehet a tiniknek a pattanás ellen is mint az élesztő. Nem?
A kisebb fiam nem akarja megenni a csipet élesztőt hetente egyszer-kétszer a pattanások ellen. Olyan szép fehér bőre van mint nekem, most kezdtek jelentkezni a pattanások rajta. Én tiniként mamám javaslatára ettem az élesztőt, és nem volt pattanás gondom.
Ismerős házaspár.
A férj cukorbeteg és ezen felül vesediétára szorul.
A feleség tejfehérje- és gluténérzékeny.
(Neki sütöttem almalével kefir helyett az almás-diós kukoricasütit, imádta is.)
Még szerencse, hogy jó háziasszony, és egyébként is nyugdíjas élelmiszermérnök. Gyakran oldja meg úgy, hogy vagy a köret kétféle, vagy az egyikük előző napi ételét kicsit átvariálva adja újra.
A laktóz tejcukor. Kiváltható laktózmentes termékekkel.
Tejfehérje maga a tej, ami benne van a laktózmentesben is.
Utánajártam paleo boltokban mindent lehet venni de horror áron. Tényleg nagy kihívás, odafigyelés, de muszáj.
Tojás miért nem mehet?
tényleg, most hogy mondod. Nincs laktózmentes tejföl? Gyerekként tojás allergiám volt kiütéses voltam tőle. (Most is, de csak ha minden nap tojásos ételt ennék).
[link]
Biztos lehet még másutt is rendelni, most nem csináltam ár- és választék.összehasonlítást.
A tejet könnyebb kikerülni. Max nem rendelsz tejet tartalmazó dolgokat, de a glutén menteset tartani, na az művészet. Nem is gondoltam, hogy ennyire nehéz dolguk van.
Szerintem tejfehérje rosszabb. Mi gm diétáztunk remekül hét éve, simán boldogultunk. De tej és tojás óta, őszintén, ötletem sincs. Egy xaros piskóta, panírozás, tejfölös főzelék kész kihívás. Mert mi van a rakott krumpliban? Tejföl, tojás...
Ahol sört főznek, ott maláta, árpa lehet - ki van zárva.
fogalmam nincs honnan lehet olyat venni. Kérdezd meg olyan étteremben, ahol sört főznek, ők csak tudják. nem?
Nem rég derült ki a családban tejfehérje allergia. Azt mondták még mindig "jobb" mint ha gluténmentest kellene. Pedig ez is elég macerás.
Ma néztem, még az Ikeában sincs laktózmentes tej variáció a kávégépen. z azért durva, pedig ők adnak az ilyesmire.. Csak kiírják az allergéneket az ételek előtt kis táblán. De nem hiszem, hogy tudsz ott teljesen glutén és laktózmentes kaját kapni. Ma a lazactekercset fogalmam nincs milyen pitába tették.
További ajánlott fórumok: