Kezdő és haladó konyhatündérek csevegjünk a sütés-főzés rejtelmeiről! (beszélgetős fórum)
373. Napsugár8 (válaszként erre: 372. - Vigyefene)
2022. márc. 26. 08:33
Igen, én ettől függetlenül biztos, hogy tejfölös habarást teszek rá, és a gombát meglehet, hogy kihagyom.
Sohasem vagyok képes levesből 1-2 tányérral főzni. A gombát pedig nem igazán enném még harmad, negyednap is. Annyira azért nem sietek Szt.Péterhez. :))
372. vigyefene (válaszként erre: 371. - Napsugár8)
2022. márc. 26. 07:55
Ebben tejszín van, de nekem az ilyen behabart levesek a kedvenceim.
371. Napsugár8 (válaszként erre: 370. - Vigyefene)
2022. márc. 26. 07:53
Szia!
Ha jól nézem, az elkészítési módja hasonlít a palócleveshez, csak másfajta húsból és másfajta zöldségekkel, ezáltal természetesen más ízvilágot ad. Azért gondoltam, talán egy próbát megér.
370. vigyefene (válaszként erre: 368. - Napsugár8)
2022. márc. 26. 07:46
Szia Napsugarak Napsugárja.
Az én hétvégi programom étterem látogatás. De a bősgleves fincsinek néz ki.
369. Napsugár8
2022. márc. 26. 07:24
368. Napsugár8
2022. márc. 26. 07:10
Szervusztok kislányok, kisfiúk. Hogy vagytok, mit süttök/főztök, mi a hétvégi program? Nagyon csendes a társaság.
367. Napsugár8 (válaszként erre: 366. - Tumbo2)
2022. márc. 25. 13:44
Először arra gondoltam én is, hogy a magasból, később jöttem rá, hogy valószínű tejfölt "tettél rá"! Megmosolyogtam. :))
366. tumbo2 (válaszként erre: 364. - Tumbo2)
2022. márc. 25. 12:37
mármint tejfölt,nem a magasból.
365. Napsugár8 (válaszként erre: 364. - Tumbo2)
2022. márc. 25. 11:45
👍
364. tumbo2 (válaszként erre: 363. - Napsugár8)
2022. márc. 25. 11:31
tettem rá.
363. Napsugár8 (válaszként erre: 362. - Tumbo2)
2022. márc. 25. 10:51
De gondolom, anélkül is finom volt. :)
362. tumbo2 (válaszként erre: 352. - Napsugár8)
2022. márc. 25. 08:28
vasárnap sajtost húst csináltam,már forró volt a jénai,bakker a tetejéről a tejfölt lefelejtettem.
361. tumbo2 (válaszként erre: 356. - Vigyefene)
2022. márc. 25. 08:26
nekem is vannak időszakaim.egyszer rizst ettem agyba-főbe,máskor volt,hogy főtt tojást,vagy sültkrumplit .rákattantam a disznósajtra,most nem tudnám megenni.
360. Napsugár8
2022. márc. 25. 07:39
Most jutott eszembe rákeresni az "egylábasos" ételek készítésére, valami hasonló módon készült valamelyik este a krumplis tésztám. Persze, ha akkor eszembe jutott volna, teljesen másként csinálom.
Íme néhány tésztás egylábasos könnyű, gyors vacsora:
Érdemes észben tartani. :))
359. Napsugár8
2022. márc. 25. 07:23
A múlt héten még 57/db volt nálunk a tojás, az olcsóbbik helyen. Az este látom a tv-ben, hogy Pesten már 68/db. Persze jön a húsvét.
358. Napsugár8 (válaszként erre: 357. - Libikóka)
2022. márc. 25. 07:21
Igen, mert szerintem a fehérje jobban laktat, jobban telíti a gyomrot, mint pl. a rizs, vagy hasonlók.
Volt időszak, amikor vacsorára én sem ettem mást, mint tojást, tejfölt, hasonlót, sütve-főve.
Ma már az is meggondolandó.
357. libikóka (válaszként erre: 354. - Napsugár8)
2022. márc. 24. 14:50
Szeretem én is,,bár alapból sok tojást eszünk,,de ha csak pici van benne akkor is talán kiadósabb.
356. vigyefene (válaszként erre: 354. - Napsugár8)
2022. márc. 24. 14:33
Szerintem is. Mostanában nagyon rákaptam a főtt tojásra, eszek 2x-3x egy héten. 4-et szoktam.
355. vigyefene (válaszként erre: 353. - Napsugár8)
2022. márc. 24. 14:31
Több kalória van benne mint a diétás paprdicsom levesbe.
354. Napsugár8 (válaszként erre: 350. - Libikóka)
2022. márc. 24. 14:30
Ez a főtt tojás, jó ötlet.
353. Napsugár8 (válaszként erre: 349. - Vigyefene)
2022. márc. 24. 14:30
No a morzsa helyett én is sajtot szoktam. Finom az így is, úgy is.
352. Napsugár8 (válaszként erre: 347. - Tumbo2)
2022. márc. 24. 14:29
Megesik az. Én életem első piskótájánál a cukrot mértem el.
351. vigyefene (válaszként erre: 350. - Libikóka)
2022. márc. 24. 14:29
Ha eszembe jut, akkor megszórom fokhagymaporral is.
350. libikóka (válaszként erre: 348. - Vigyefene)
2022. márc. 24. 14:27
Finom ,,ezt hívjuk morzsás karfiolnak itt,,annyi hogy főtt tojás is rámolok bele,de simán is fincsi.
349. vigyefene (válaszként erre: 348. - Vigyefene)
2022. márc. 24. 14:22
Van amikor teszek rá reszelt sajtot is.
348. vigyefene (válaszként erre: 338. - Napsugár8)
2022. márc. 24. 13:55
Megfőztem sós vízben, utána kicsit összevágtam kiolajozott tepsibe, tettem rá tejfölt meg kenyérmorzsát, és kicsit megpiritottam. Tettem rá sót is, de fűszerezett olaszt.
347. tumbo2 (válaszként erre: 346. - Napsugár8)
2022. márc. 24. 12:11
mint volt a sóderklubban,mikor rájött a nő,a m.kanál,nem merőkanalat jelent.mi is így jártunk,a lányom az apja unokájának sütött sütit, a húgom adott finom kakaót,hát nem elmértük.
346. Napsugár8
2022. márc. 24. 10:29
Voltam a coop.éban, kaptam tk. lisztet. Már 100 Ft-tal drágább (370.-/kg) mint kb. egy hónappal ezelőtt volt. Micsoda öröm.
345. Napsugár8 (válaszként erre: 340. - Tumbo2)
2022. márc. 24. 10:26
Sajnálom. Én inkább a hagymát hanyagolom, kb. hasonló okból. Főzve, párolva ételben megeszem, nincs gond, de túróban, vagy salátának, zsíros kenyér tetején, stb. nem igazán díjazom.
344. Napsugár8 (válaszként erre: 341. - Libikóka)
2022. márc. 24. 10:24
... de mielőtt visszaküldene, a tál túrót örömmel elfogadná. Gondolom, te pedig szívesen adnád, legalább visszafelé nem kellene cipelned. :))