Kevés pénzből olcsón vásárolni, finomakat főzni! (beszélgetős fórum)

mind a 45 hozzászólást nem olvasom végig

de ma paprikás krumpli nokedlivel és kolbásszal lesz az ebéd uborka salátával

olcsó és finom

Köszi!

Nem találtam én sem..Neten néztem utána...

Majonézes karfiol

Kenyérre kenjük

1 közepes karfiol megfőzve, pürésítve

1,5 dl majonéz

só, bors,

1 kisebb fej vöröshagyma reszelve

szerintem van egy csomó olcsó kaja. . . csak meg kell szervezni, hogy 1 féléből mi lesz: pl

1 nagyobb fej kelkáposztából 2 féle kaja--> feléből kelképosztafőzelék, másik fele rakott kel,

karfiol: karfiolleves répával, rakott karfiol

brokkoli: kisebb darabokból brokkoli krémleves, nagyobból rántott brokkoli

pörkölt, majd abból gulyásleves vagy bableves vagy hortobágyi húsos palacsinta

lencsefőzelék, tökfőzelék, zöldbabfőzelék, cukorborsófőzelék, krumplifőzelék--> nem drágák. . .

paradicsomleves, mindenféle leves-->nem drága. . .

felvágott, ha már marad, vagy unjuk--> kockára vágni, megpirítani olajon

tejföl és tejszínnel felönteni, só, bors + kifőtt spagettihoz keverni

lángos, pizza (saját készítésű)

grízes tészta, mákos guba,

lekvárokat magam készítem,

zsírt--> zsírszalonnát veszek és abból lesz töpörtyű+ zsír(bolti ár felén+ a töpörtyű, ami szintén nem olcsó boltban)

ezen kívül ha akciósan látok húst, akkor veszem meg és nem akkor amikor megkívánom. .

kb ennyi jutott eszembe, mindezt úgy, hogy nekünk szerencsére nem kell spórolni, mégis megeteszem ezeket, mert azért szórni mi sem szeretjük a pénzt.

A karfiolt megfőzöm. Darált húsból pörköltet csinálok. Főzök rizst.

Kivajazott tepsibe először a főtt karfiol, majd a hússal összekevert rizs, újra karfiol, a tetejére tejföl és be a sütőbe.

Anyukám a husit másként csinálja bele. Megpárolja a darált húst, só, bors, majorannát tesz hozzá. Nem keveri a rizzsel, hanem berétegezi. Így is nagyon finom.

A karfiolt nagyon jó árban veted én is szeretnék már csinálni!Én szoktam karfiolos tésztát is csinálni meg osztom veletek!Nem nagy dolog el készíteni de finom!

A karfiolt rózsára szét szedem,oda rakom pörköltnek ugyan úgy hagymát pirítok rá a piros paprika,annyi vizet öntök a karfiola hogy épp el lepje,fűszerezem,majd a végén mikor meg főtt le főtt róla a víz kis pohár tejfölbe keverek egy kanál lisztet és bele keverem össze főzöm és egybe öntöm a tésztával egyszerű nem is olyan drága és finom is!

Es azt hogy csinalod?

Nalunk lucskos kaposzta leves van es spenot tojassal. Apanak meg husi sutve :)

Ez szuper! És még ez ilyen remek akciós dolgokon való spórolást is meg lehet fejelni:

Például nem kenyérrel és mustárral neki ül a család a 10 db virslinek, és egyszerre megeszi, hanem mondjuk főzni egy jó kis tarhonyás krumplit, 5db virsli felszasználásával. A másik 5db mehet a fagyasztóba, következő alkalomra.

Ha tudsz ebből a tarhonyás krumpliból egy keveset megmenteni, akkor hopp....holnap tejfolös tarhonyaleves lesz belőle. mégpedig úgy, hogy vegetás vízben zöldségeket főzöl, jó ízesre, egy kis petrezselyemzöld rá, a kettőt összeöntöd, egyet forr, és kész, tejföl rá, és nini:),kész a leves, amiben még "hús" is van.

Az a másik 5 db virsli meg máskor jó lesz krumplis-virslis rántottának, fejes salátának.

No és mi lesz, ha ebből is marad?:):):):)

Salátaleves. És nem vicc, vannak erdélyi ismerőseim, ott nagy divat a salátaleves, igaz én nem szeretem.

És ha még ebből is maradna, akkor azt már nem kell sajnálni a Bodri kutyától:):):):)

No, 10 db virsliből jó sok kaját megfőztem, és még a kutya is jóllakik:):):)

Ha pörköltet főzöl marhából, akkor egy kicsit ments meg belőle másnapra. Jó kis gulyáslevest lehet belőle készíteni. Vagy készíthetsz mondjuk egy palóclevest is. Utána már elég egy kis tejfölös tészta is. Ha nálunk marhapörkölt van egy nap, másnap biztosan levest csinálok abból a kevés maradékból.

A másik tippem, hogy leves mindig legyen az asztalon. Egy az, hgy így legalább eszünk zöldséget, a másik az, hogy eltelíti az ember gyomrát, és így kevesebb is elég a másodikból.

Annyiféle jó kis zöldséglevest össze lehet hozni. És nem kell a legdrágább abból sem, nem baj ha II. osztályú a termék, meg lehet azt szépen takarosítani, lefaragni, és úgyis összedarabolva a levesbe... Sose mondja meg a család, hogy másodosztályú volt a zöldség:):)