Kétszínű kifli recept
A Kétszínű kifli hozzávalói:70 dkg liszt
2 evőkanál cukor
20 db édesítő
1,5 dl étolaj
4 dkg élesztő
4 dl tej
3 evőkanál kakaópor
1 csipet só
A tetejét megkenni
1 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
A Kétszínű kifli elkészítési módja:
A hozzávalókat gyúrjuk össze, aztán osszuk két részre a tésztát. Az egyik feléhez gyúrjuk hozzá a kakaóport (ez nem túl könnyű). Minkét színű tésztát osszuk 3-3 részre (részletekben könnyebb vele dolgozni, mert nem lesz olyan nagy a kinyújtott lap). A gombócokat nyújtsuk nagyon vékonyra (2-3 mm). Tegyünk egy fehér és egy barna lapot egymásra és így sodorjuk át 1x-2x. Ezt a lapot tortaszerűen vágjuk fel, és a tésztából tekerjünk kifliket. A kifliket tegyük kizsírozott, kilisztezett tepsibe, és pihentessük 1 órán át. Közepesen meleg sütőben süssük meg őket, aztán kenjük be a tetejüket vaníliás tejjel.
Ez a kelt tészta recept más süteményekhez is nagyon jó alap lehet, mert rendkívül könnyű lesz.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: vmbhc, 2007. febr. 3. 16:42
A kétszínű kifli elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.