Ketchup házilag recept
95 perc
A Ketchup házilag hozzávalói:2 kg érett paradicsom
1 evőkanál só
2 közepes hagyma
2 evőkanál borecet
2 evőkanál vörösbor
100 g cukor
1 késhegynyi őrölt gyömbér
szegfűszeg
bors
1 evőkanál reszelt torma
A Ketchup házilag elkészítési módja:
A paradicsomot megmossuk és a megpucolt hagymával kb.20 percig főzzük. Mindezt egy szitán átszűrjük és borecettel, vörösborral, cukorral, fűszerekkel csaknem 1 órán keresztül gyenge lángon főzzük. Végül üvegekbe töltjük és lezárjuk.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: 39f5f6877d, 2008. aug. 8. 13:02
A ketchup házilag elkészítési módja és hozzávalói.