Kerti buliba milyen ételeket ajánlotok ilyen melegben? (beszélgetős fórum)
Hát... ha már szülinapi buli, akkor azért lehet komolyabb kaját is kínálni.
Egyben sült húst, hidegen szeletelve. Ez nyugodtan megsülhet előző nap, és a saláták hozzá szintén érhetnek egy éjszaka.
Lehet úgy is tálalni, hogy bent van az asztal, amiről ki-ki szedhet magának. Ott a kaja, letakargatva, tálakban.
Csak egy kiegészítő tipp:
az italok kéznél is vannak és kellemesen hűvösek is maradnak, ha egy nagyobb, vízzel teli edényzetben (gyerekkád, nagyobb lavór) tároljuk a bontatlan üvegeket.
Én, mivel 20 éve még örültem, ha a férjem nem akart bográcsozni, ezért grillt pláne nem vettem (akkor még nem is nagyon tellett volna grillezni való húsfélékre sem), hát ma sincs grillem, de nem is hoz lázba a dolog.
Aki szereti, úgyis grillez, aki meg nem, hát az meg nem. Bizonyára nem attól fogja senki függővé tenni, hogy én mit szeretek.
De annak se kell vadul ajánlgatni, aki eleve nem is arra kért tanácsot.
Jó, értem én, hogy a topikindító nem akar grillezni, de hadd védjem meg a grillezést.
Mifelénk a grillezés férfimunka, lehet azért is szeretjük.:) De valahogy ők is jól szórakoznak. És miért kellene a földön ülni? Füst pedig már nincs, mire sülni kezd a hús.
A grill sütőmet vagy 20 éve vettem, hordozható, faszenet meg minden boltban árulnak.
Én semmiképpen nem tálalnék fel húsos kaját, se hidegen, se melegen. Vacsizzon mindenki otthon.
Az se tetszene, ha mindenki hozna valami piafélét, a keveredésnek nem szokott jó vége lenni.
Készítenék nagyon hideg nagyon gyümölcsös házi gyümölcsbólét, sangriát (lehet alkoholmentes változatban is), a vendégeket meg arra kérném meg, hogy mindenki hozzon egy tálca sütit (pia helyett), édeset sósat vegyesen, ki mit vállal.
Valami sajtos-sós rágcsálni valót is adnék mindenképpen.
Édességet olyat, ami egy falatra bekapható. Lehetőleg ne kelljen tányér.
Papírszalvéta legyen sok, olyan tartóban, hogy ne kapja szét a szél.
Igen, és még fiatalok is voltunk akkor.
Manapság már én sem keresnék köveket vagy téglákat, hogy a földön ülve ehessek a füstben. :D
(Pláne ha valakinél a szépen kialakított kert látványába nem is férne bele valami ilyesmi.)
Kerti buli, kedves rokonokkal, barátokkal a szülinapon inkább legyen árnyékos asztal körül ücsörgés, italok és jelen esetben az ételek is a hűtőből...
Tűzrakó helyet téglából raktunk ki az udvar közepén, még valamikor réges-régen. És mivel akkor még szenes kályhával fűtöttünk, és sparhelten főztünk, pár db. tuskó csak-csak akadt.
Ezek hiányában ma már én sem igazán tudnék tüzet csiholni. :))
Mint a Kádár-féle munkaebéd: Önöknek munka, nekem ebéd.
Csak itt a házigazda dolgozna a grill mellett és a vendégek esznek.
Valamikor tábortüzet gyújtottunk, és nyárson sütöttük a szalonnát, és demizsonból ittuk hozzá a bort, vagy aki akart, akkor sört.
No annak volt varázsa, az volt az igazi! :))
Nem dőlök a kardomba, mert Sikerbox a Hoxán lustának titulál.
Ha a barátaimmal szeretnék ünnepelni, nem fogok a grill mellett állva füstölődni.
Természetesen minden kertben van grill, ugye?
Csinálj pulyka comb, vagy malac combból foghagymával tűzdelt lesütött húst. Azt hidegen lehet szeletelni, mellé legalább az nap készült saláta. Különben a pogácsa az evés végén jó, amire a húsok után lehet még jókat inni is.
Különben a grillnek van egy varázsa, azt kihagyni a lusták szokták csak.
Tortilla, előző nap megsütve a tészta is, és a bele való hús is, aznap csak betöltöd zöldséggel együtt, mehet tálcára...
tésztasaláta
sült hús salátával
További ajánlott fórumok:
- Írj olyan ételeket, édességeket, amelyeknek a nevében város vagy ország szerepel
- Milyen húsvéti ételeket, süteményeket készítetek? Mi lesz a húsvéti menü?
- Egy fagyi mellett beszélgessünk .... bármiről.. ilyen nagy melegben
- 4 éves gyerekek kerti bulijára milyen ételeket készítenél?
- Kerti buliba mit illik vinni?
- Milyen ételeket érdemes egy kerti partyn csinálni?