Milyen reggeli és vacsora ötleteitek vannak, amikhez nem kell kenyér? (tudásbázis kérdés)

Röszti, tócsni, lapcsánka... ki minek nevezi. Ha nem akarsz krumplit enni krumplival, itt görgess lentebb, találsz egy zöldséges röszti-burger receptet, karalábét, répát, stb. stb.

Legalól írja, hogy liszt helyett lehet akár zabkorpát, zabpelyhet gyúrni.

[link]

Egyébként van egy ismerősöm, aki bármilyen zöldsége van, akkor abból készíti, bármi jó hozzá.

Volt időszak, amikor zabpalacsintát sütöttem, és azt használtam kenyér helyett.

De ha a palacsintát csíkokra vágtam, akkor azt lett a főtt tészta, amire már csak a köret kellett: túró, vagy sajt, vagy amit akarsz :))

Nahát, erre én még hogy is nem gondoltam! Köszönöm a tippet.

Esetleg rántani is lehetne, sűrű palacsintatésztába mártva.

Juz eszembe, Hópihe, vajon a karalábé hogy tűri a fagyasztást? Talán tudnál valamennyicskét tartalékolni belőle.

Én tegnap megint láttam karalábét, zöldjével ráadásul. És megint elkövettem azt a hibát, hogy nem vettem meg, merthogy a fiam nem eszi. Át kell billentenem ezt a kapcsolót a fejemben, ehetek én külön is!

Reggeli-vacsora ötleteket kértél.

Ebédre csak eszel mást is...

Azt úgy csinálom, hogy:

egy vékony karika karalábé, arra rakom a felvágottat, főtt tojást, karikára szelt paradicsom, vagy egy szelet z.paprika, esetleg egy szelet sajt...

Amíg van friss karalábé, nagyon jól el vagyok ilyen vacsorával.

Egyébként pedig puffasztott rizs. Főtt ételhez, főleg aminek a szaftját tunkolni lehet, jó, mert átpuhul, megdagad, jól telíti a gyomrot. Lehet már kapni barna rizzsel készültet is, vagy ha csak rágcsálni akarok valamit akkor 1-1 szelet abonett kekszet.

Müzli alatt nem a bolti készen kaphatók értendők, hanem azok, amelyet pl. a Lidliben is árulnak néha, egy kilós, natur kivitelben, aszalványokkal.

Házilag is elkészíthető.

Vacsorára kicsit kalóriadús.

Hópihe tagtársunk karalábészeletet használ kenyér helyett mostanában.