Keménytojással töltött fasírt recept
A Keménytojással töltött fasírt hozzávalói:80 dkg darált sertéshús
3 szelet szikkadt kenyér
3 tojás
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál pirospaprika
6 keményre főzött tojás
vaj, só, bors, pirospaprika
A Keménytojással töltött fasírt elkészítési módja:
A kenyeret vízbe áztatom, kifacsarom, lecsepegtetem. A húst egy tálba teszem, összekeverem a kenyérrel. A közepébe fészket nyomok, amibe beleütöm a tojásokat. Fűszerezem, s a kenyérrel összedolgozom. Egy őzgerincformát kivajazok, belerakom a hús kétharmadát, belesorakoztatom az egész keménytojásokat, majd a maradék hússal befedem. 180 fokra előmelegített sütőben 1 órán át sütöm.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2018. aug. 24. 22:30
A keménytojással töltött fasírt elkészítési módja és hozzávalói.