Kefíres prósza recept
60 perc
A Kefíres prósza hozzávalói:8dl kefír vagy 1l aludttej
50 dkg liszt
3 tojás
pici só
(cukrot nem ír az eredeti recept, de én tettem bele úgy 3 kanálnyit)
2 dl tejföl
2-3 evőkanál olaj
magozott meggy vagy lekvár
A Kefíres prósza elkészítési módja:
A kefírt, lisztet, tojást és a sót összekeverem, kivajazott tepsibe öntöm. A tetejére tejfölt pöttyözök, ráteszem a meggyet vagy a lekvárt és 2-3 evőkanál olajjal meglocsolom. Addig sütöm, míg a teteje szép barna nem lesz.
Barátnőm anyukájától tanultam a receptet, mindig ez a sütemény jut eszembe, ha arra gondolok, hogy alsós koromban mennyit voltam náluk.
Maga a tészta 10perc alatt a sütőben van, így nem kell sokat foglalkozni vele.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Marjann, 2009. júl. 3. 10:10
A kefíres prósza elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.