Kefires csirkemell recept
A Kefires csirkemell hozzávalói:2 db csirkemell
3 evőkanál étolaj
2 dl kefir
3 gerezd fokhagyma
1 késhegynyi őrölt bors
1 csapott evőkanál fűszerkeverék
1 evőkanál liszt
A Kefires csirkemell elkészítési módja:
A csirkemellet lebőrözzük, kicsontozzuk, csíkokra vágva forró olajban átsütjük. Megszórjuk a liszttel, ételízesítővel, őrölt borssal, fokhagymával és pár percig tovább sütjük. Ráöntjük a kefirt, fedő alatt puhára pároljuk, majd zsírjára sütjük. Rizskörettel, friss salátával tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Bártfai Andrea, 2011. máj. 28. 18:46
A kefires csirkemell elkészítési módja és hozzávalói.