KaranténMenza mindennapra (beszélgetős fórum)
Húsvét után ezeket főztem:
sült tarja rizottóval
resztelt cs.máj
túrós tészta
rántott halrudak
sült virsli tormával rizottóval ki hogy szereti
ma krumplifasirt körettel tormával vagy savanyusággal
nem szeretjük a levest, de a héten 2x volt borsóleves,
fiam csak ezt eszi meg.
a jövő hétre már nincs is tippem.
Tegnap raguleves volt csirkebol brokkolival, krumlival.
Tegnapelott aszpikot csinaltam disznobol ujhagymaval, hozza zeller-paradicsom-avokado salata mustatos, tejfolos ontettel.
Elotte tarkonyos raguleves cocabol.
Ma majd tengeri komenybol alkotok, egy edamame tesztat akarok vele kipobalni, es azt hiszem, valami thai ihleheso foldimogyoro szosz lesz hozza. Vagy kacsa hus lesz hozza, vagy lazac. Meg nem allt ossze teljesen a recept. Ahogy kostolgatom a tobbit, eldontom.
Az elmúlt héten, nálunk is volt bableves, amihez diós és túrós tésztát ettünk, illetve ugye volt a maradék marhapörkölt hét elején.
Talán, csütörtökön mustáros csirkecsíkokat készítettem rizzsel.
Tegnap baconba göngyölt csirkemájat, törtkrumplival.
Ma pedig kacsacombot sütök+párolt káposzta+valamilyen krumpli.
Valaki jár erre?😁😁 Én ma bablevest fogok főzni, mellé csak szilvás meg túrós (mirelite) gombóc készül.
Miket főztetek az elmúlt napokban?🤔🤔
Én is kész lettem a bolognaival. Finom lett. Pedig én annyira nem vagyok oda érte.
Végül jó későn, majdnen 4-kor lett ebéd.
Az a lenyeg, meg hogy neked mar kesz(ul mas) :D
Nekem most pont jo lett, mert nem csak magamba, a porkoltbe is toltottem ;)
En azt szeretem, ha nagy tengerszoszban uszik a hus, de a sok hagymaval tul edes lesz. Az itteniekkel meg valahogy foleg. Es igazan szaraz bor kell hozza.
Az egyeb szosz dusito muveletekkel meg csak nem fogok ossze gasztrobarbarkodni egy marhaporkoltet.
Neha csinalam disznobol, de az nem az igazi. Csirkebol parszor csinaltam, az ocsemnek kedveskedesbol, mikor torott gerinccel fekudt, mert o az szereti.
A marha johet reggel, delben este. Volt egy klasszikus epitoipari suttyo lakotarasam. A sok "azt sem tudom, mire valo" konyhai eszkoz latvanya utan, az "azt sem tudom, eszik-e vagy isszak" alapanyagok kozt kb. megfagyott a ver benne, hogy reggelire hideg porkoltet eszek kaposztaval :D
Mi csalamádét ettünk hozzá.
Amúgy sem vagyok pörköltes, de azt hiszem az volt a gond számomra, hogy öntöttem bele egy kis vörösbort. Rájöttem, hogy ezt az ízt pont nem szeretem.
Na, lényegtelen, mert a fiúk teljesen elégedettek voltak;)
A marhaportolt azon keves marhaetelek koze tartozik, amit a dragasagom akkor is szivesen megeszik, ha tudja, hogy marha. Bar ezt soha nem hangsulyozom. Hetvegen az is a menun volt. Savanyu kaposztaval.
Es kaposztabol az egyik "bio boltban" egy eleg jot sikerrult venni. Kb. haromszoros aron, mint szoktam, de legalabb volt, es finom.
Végül is nem eszünk ma marhapörköltet újra, mert én annyira nem szeretem a pörkölteket, az jó lesz holnap is a fiúknak.
Így épp sül a dubarry csirkemell, amihez rizibizit főztem.
Egy nem messzi varosban van egy leginkabb lengyel bolt, de tartanak magyar cuccokat is. Csak ezert nem mentem oda. Az egyik kolleganommel ledumaltuk az egyuttmukodest, de utna o volt szabin, aztan en, minkot mentek, aztan leallt az elet.
Meg egy masik varosban egy magyar csaj szokott neha rendelni egy cegtol, akik londoniak, ott keszitik pl. a kolbaszt, hurkat, egyeb magyaros husarukat, es par hetente adott utvonalon teritenek. Csak az utobbi idoben emberhiany volt nalunk is, es nem dolgoztam annyit masik varosokban, ill. a masik iranyba mentem, es az is nagyon hirtelen szervezes volt (hivtak, es oltoztem, mentem).
Ez legyen a legnagyobb bajom! :D
Viszont most az egyik szupermarket lanc tart Pick termekeket. Ugyan rendes tejfolt nem tudok venni, de a jo kis kolbasz megvan. Ha lagkozelebb jon a lovagom, rakott krumplit csinalok.
Anglia.
Majonez van, de nem jo. A Colman's gyart valami tormas majonez szeruseget, talan majd kiprobalom.
Tormat szerintem egy boltban kapni, ha epp van (egy szal korot meg nem fogok neten rendelni), piac ugye most nincs.
😁😁😁 mi ebben a helyzetben most extrán belassultunk. Felkelek, tea, kávé, tea, kávé, egy falat valami, kávé..meg néha közben valami nasi.
Most iszogatom a 3. kávémat.😊😊😊
Hát kb. Gyerek egy tál müzlit evett, mi a párommal meg 1-1 szelet vajas kenyeret. 😁😁
De lehet hogy csak 2 után állok neki megcsinálni. Meglássuk.😉
Ja köszi, gondoltam erre. Egyenlőre kitettem a napra.🌞
Mi is későn keltünk, 10 óra lett épp,hogy kikászálódtunk az ágyból. Szóval most meg a kis reggelinket emésztjük, 2 óra múlva elég lesz az ebéd.