Karamellás-diós golyó recept
A Karamellás-diós golyó hozzávalói:15 dkg cukor
4 dl tejszín
15 dkg babapiskóta
10 dkg darált keksz
5 dkg margarin
6 dkg pirított, darált dió
A Karamellás-diós golyó elkészítési módja:
A cukrot karamellizáljuk, majd ráöntjük a tejszínt és addig főzzük, amíg egynemű, sűrűbb karamellünk nem lesz. Félretesszük hűlni. Ha kihűlt, elkeverjük benne a margarint és beletördeljük a babapiskótát. Az eredeti recept nem írt darált kekszet, de nekem jó 10 dkg-ot felvett a massza. Pihentetjük, amíg megpuhul a babapiskóta. Nedves kézzel golyókat formálunk a masszából is dióban meghempergetjük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2014. márc. 18. 06:54
A karamellás-diós golyó elkészítési módja és hozzávalói.