Karácsonyi ajándéksüti (beszélgetős fórum)

Csokis-diós keksz!

25dkgliszt

20dkgpuha vaj

20dkgcukor

1/2kk sütőpor

csipet só

2tojás

25dkg darált dió

10dkg durvára vágott dió

20dkg min. 60%-os kakaó tartalmú étcsokoládé

durvára vágva

A hozzávalókból tésztát gyúrunk úgy hogy a csokit csak a legvégén dolgozzuk hozzá

a tésztából diónyi gombócokat formálunk,sütőpapírral bélelt tepsibe,sorakoztatjuk és a tetejüket enyhén le nyomkodjuk,180 fokon,20-25 percig sütjük!

Jó ötlet! :)

Amik szerintem finomak és jól is mutatnak így: Moscauer, Linzer/Ischler (vagy Linzer teteje megcsurgatva csokival, az még jópofa is), Kókuszcsók, kókusztekercs/kókuszgolyó.

Moscauer-t még nem próbáltam, a Linzernél készülj fel, hogy pepecselős, de mennyei lesz! Nagyon vékonyra kell nyújtani a tésztát és érdemes házi vagy legalább nagyon jó minőségű lekvárt tenni bele. Min. 1 nap kell, hogy megpuhuljon a lekvártól (és persze nem érdemes vékonyan lekvározni, mert akkor szikkadt marad).

Kedves Moricica!

Én szívesen venném, ha leírnád a receptet!

Most,hogy már megvannak a receptek..én inkább a dekorációra koncentrálok..

piros-kockás szalag,az egyszerű és ünnepi..

celofánba csomagolva és e szalaggal átkötve a nyamikar nagyon szép ajándék..

én is fogok ilyet készíteni..van egy kedvenc sütim,(én csak színes kenyérnek hívom..naplóm;594.)

vagy..vannak sima csatos üvegek,amikbe aprósütiket rakhatsz.majd a nyakára masnit köthetsz szintén kockás szalaggal..:)

én már adtam mézeskalács házikókat ajándékba

kell hozzá egy kis pepecselés; én először megrajzoltam, hajtogattam kartonból, majd azt sablonnak használva vágtam ki a tésztát; a darabokat megsütöttem, aztán fehér cukormázzal "összetapasztottam", díszítettem dekorcukorral, cukormázzal

örültek neki és tényleg jól nézett ki, oké az első kettő megmaradt saját felhasználásra, de ha van rá időd bele lehet jönni

Budapesten a Camponában, West Endben, Kökiben van stand, ahol mindenféle szilikonos formát árulnak, többek közt ilyeneket is. Vagy neten találtam egy-két helyet:

[link]

[link]

Szia, ezt kinéztem múltkor a könyvemből, de megtaláltam a neten is:

[link]

Én mézeskalácsházikót szoktam csinálni, de ez most még jobban tetszik:

[link]

Sziasztok!

Gondoltam, hogy idén Karácsonykor nyalánkságokkal kedveskednék a hozzám közel állóaknak. Valami kis díszdobozban átadható, szép és finom kis aprósüteményre vagy egyéb kis otthon elkészíthető finomságra gondoltam!

Vannak esetleg receptötleteitek?

Köszönöm előre is a hozzászólásokat!:)