Káposztaleves fűszeres csirkemájjal recept
30 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény 298 kcal
A Káposztaleves fűszeres csirkemájjal hozzávalói:1 kis fej káposzta
1 húsleveskocka
1 zöldségleveskocka
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
4 evőkanál olaj
2 evőkanál liszt
25 dkg csirkemáj
1 teáskanál grill fűszerkeverék
fél teáskanál zsálya
1 evőkanál friss vagy fél evőkanál szárított kakukkfű
só
A Káposztaleves fűszeres csirkemájjal elkészítési módja:
Felforraljuk a vizet, és feloldjuk benne a leveskockákat. A káposztát feldaraboljuk, a levesbe tesszük, és körülbelül 10 perc alatt puhára főzzük. Világos rántást keverünk, beletesszük a zúzott fokhagymát, majd kevés levessel felhígítjuk, visszaöntjük a levesbe, felforraljuk, és félretesszük. A felszeletelt hagymát egy serpenyőben, forró olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a kisebb darabokra vágott csirkemájat, megszórjuk a zsályával, a kakukkfűvel és a grillfűszerrel, öntünk hozzá néhány evőkanálnyi vizet, és pár perc alatt puhára pároljuk. A káposztás levest tányérokba merjük, és elosztjuk rajtuk a fűszeres csirkemájakat.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: 573a840463, 2007. júl. 10. 17:46
A káposztaleves fűszeres csirkemájjal elkészítési módja és hozzávalói.