Kakaós-túrós szelet recept
A Kakaós-túrós szelet hozzávalói:Tészta: 20 dkg cukor
35 dkg liszt
1 db tojás
1,5 dl étolaj
2 csg vaníliás cukor
2 evőkanál kakaópor
1 teáskanál szódabikarbóna
5 dl kefír
Tetejére: 50 dkg túró
10 dkg cukor
Reszelt citromhéj
2 db tojás
12 dkg vaj
1 csg vaníliás cukor
10 dkg mazsola (el is maradhat)
2 - 3 evőkanál gríz (liszt is lehet)
A Kakaós-túrós szelet elkészítési módja:
1. A tésztához valókat összekeverjük, és egy alaposan kizsírozott (margarinozott), lisztezett tepsibe öntjük (30 x 35 cm). 2. A túrót is kikeverjük a hozzávalókkal (a vajat olvasztva kell beletenni), kis halmokat rakunk a tészta tetejére. 3. Előmelegített sütőben kb 30 percig 200 ◦C-on megsütjük. A túrókrém a sütés során belemerül a tésztába. Előkészítés kb 20 perc, sütés 30 perc. Kiadós finom süti!
Edit: -nekem 40 percig is tart a sütés közepes hőfokon
-a finomlisztbe kevertem egy kis zabpehelylisztet is
-szerintem jobb, ha a túrós részbe lisztet rakunk, nem búzadarát, mert krémesebb lesz a túró.
-a kakaós részbe szoktam egy kis sütőport is tenni, jobban megemeli
-fele-fele arányban használtam cukrot és folyékony édesítőt
-sütőpapírral bélelt tepsibe szoktam önteni
-extraként leönthetjük a tetejét csokival :)
-múltkor meggyet tettem a kakaós tésztába- klassz lett
Az egész úgy néz ki a végén, mintha a kakaós piskótát túrós krémmel töltöttünk volna meg. Gyorsan össze lehet állítani ,nem nehéz,a gyerekekkel is lehet „zutyultatni”. :)
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: edit-a, 2008. jún. 28. 13:12
A kakaós-túrós szelet elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.