Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Kenyerek, péksütemények receptjei » Kakaós ökörszem recept

Kakaós ökörszem recept

A Kakaós ökörszem hozzávalói:
30 dkg liszt
25 dkg teljes kiőrlésű liszt
15 dkg olvasztott margarin
1 csomag porélesztő
2-3 dl langyos tej
csipet só
1 evőkanál cukor
édesítő ízlés szerint
1 db nagy tojás
3 evőkanál kakaópor

A túrós töltelék hozzávalói:

50 dkg tehéntúró
kevés só
3 evőkanál cukor (vagy édesítő ízlés szerint, akár vegyesen is)
3 db tojás
1 db citrom reszelt héja


Kakaós ökörszem

A Kakaós ökörszem elkészítési módja:
A kelt tészta hozzávalóiból közepesen lágy tésztát dagasztunk géppel, és kelni hagyjuk kb másfél órát, hogy a duplájára keljen.
A megkelt tésztát hengerré sodorjuk egy lisztezett lapon, egyenlő részekre vágjuk, amiket gömb alakúra formázunk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket, egymástól távolabb, a közepükbe mélyedést készítünk és megtöltjük az előzőleg kikevert túrótöltelékkel.
Langyos helyen fél órát kelni hagyjuk és sütjük.
Tálaláskor szórhatunk rá porcukrot is.


Kategória: Kenyerek, péksütemények receptjei

A receptet beküldte: , júl. 17. 19:19

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2018, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Sitemap | Facebook