Kakaós, francia palacsinta recept
A Kakaós, francia palacsinta hozzávalói:25 dkg finomliszt
1/2 l tej
3 tojás
6 ek. cukrozatlan kakaópor
4 ek .cukor
1 csipet só
1 ek. olaj
1-2 ek. rum
kevés vaj
Töltelék:
1/2 kg túró
2 dl tejföl
1 kk. vagy vaniliáscukor
cukor ízlés szerint
őrölt fahéj
kimagozott meggy
A Kakaós, francia palacsinta elkészítési módja:
1. A palacsintatésztához összekeverem a lisztet a kakaóval, cukorral, sóval. Hozzáütöm a tojásokat és apránként hozzáöntve a tejet, simára keverem kézi habverővel . A végén belekeverem az olajat és fél órára beteszem a hűtőszekrénybe. 2. Közben a töltelékhez a hozzávalókat a meggy kivételével simára keverem. 3. A tésztából vastagabb palacsintákat sütök, nekem ebből a mennyiségből 16 palacsinta lett. Minden palacsinta előtt borsónyi vajat teszek a serpenyőbe. 4. Megkenem a palacsintákat a túrókrémmel, kirakom meggyszemekkel és összetekerem.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: aryes32, 2014. máj. 4. 18:24
A kakaós, francia palacsinta elkészítési módja és hozzávalói.