Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Kacsacomb extra recept

Kacsacomb extra recept

Elkészítési idő 88 perc

A Kacsacomb extra hozzávalói:
4-6 db kacsacomb

Bors
Majoranna/rozmaring
4-6 fej fokhagyma (comboktól függően)


A Kacsacomb extra elkészítési módja:
A kacsacombokat megmossuk, sózzuk, borsozzuk. A kacsának elég intenzív az íze ,így különösebb fűszerezést nem igényel ( különben elnyomja) A kacsacombikat felszúrjuk és telepakoljuk megtisztított fokhagyma gerezdekkel, dugig! - ha ki akarna bújni, hústű. Teflontepsiben odatesszuük, bőrükkel lefelé, pici vizet öntünk az aljára 1-2 cm-t és fólia alatt elkezdjük párolni. Kb.fél óra múlva megfordítjuk a combikat és még pároljuk. Miután kellően puha, alufólia le és visszafordítva rápirítunk a bőrére. A végeredmény: ropogós kacsasült extra sok fokhagymával! Mennyei :) jó étvágyat ;)

A fokhagyma fanoknak külön ajánlom, mert szeleteléskor kb.2-3 cm a husi és a fokhagyma is gazdagon szerepel :)


Kategória: Húsételek receptjei


A kacsacomb extra elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2022, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook