Joghurtos gyümölcs torta recept
A Joghurtos gyümölcs torta hozzávalói:450 g joghurt
20 dkg cukor
1 étkezési zselatin
450 g tejszinhab
gyümölcs (eper, banán, cseresznye, barack)
A Joghurtos gyümölcs torta elkészítési módja:
A joghurtot, a cukrot és az étkezési zselatint a tüzhelyen langyosra felmelegitjük, ne forrjon. Félretesszük hülni. A tejszinhabot keményre verjük, lehet beletenni habfixálót is. A zselatinos masszába, ha kihült belekeverjük a felapritott gyümölcsöt, majd óvatosan a habot, hogy ne nagyon törjön össze a hab. Ezt beleöntjük a tortaformába. Betesszük a hütöbe, kb. 2 óra alatt megdermed. A tortaformát ki lehet bélelni tejbe áztatott keksszel vagy babapiskótával.
Csinálhatjuk izesitett joghurtból is, de akkor kevesebb cukrot kell beletenni.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: kismajacka, 2007. márc. 24. 22:57
A joghurtos gyümölcs torta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.