Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Ismeri valaki ezt a desszertet? fórum

Ismeri valaki ezt a desszertet? (tudásbázis kérdés)


17. Reno77
2010. jún. 7. 11:40

És milyen lenne, ha összesütném?

Ilyen melegben, terhesen nem merek nyers tojáshabot enni, de tetszik a recept...

2010. ápr. 6. 21:23
Köszönöm! :o) Várom majd, hogy miyen lett! :o)
15. csodapók (válaszként erre: 13. - L.Niki18)
2010. ápr. 6. 16:03
Szia! Nem írtam eddig, mert nem ismertem a receptet, de örülök, hogy megkaptad! Ahogy érik a friss gyümölcs kipróbálom!:):)
2010. ápr. 6. 15:59
igen ez nagyon finom,de én még turot is szoktam bele tenni,majd a habot a tetejére.
2010. ápr. 6. 15:27

Megvan a recept! Anyukám megkérdezte nagyapám szomszédjától a receptet. Ha kedvet kapol hozzá, csináld meg, nem fogsz csalódni!


5 kiflit vékonyan felszeletelni. Fél liter tejet 2 tojás sárgájával és cukorral (ízlés szerint, ki milyen édesen szereti) felfőzni úgy mint a madártejet is szokták. Ezt ráönteni a már felszeletelt kiflikre. A tojásfehérjékből pici citromlével habot keverni, és ehhez megy a gyümölcs (legjobb az eper, málna vagy az erdei gyümölcs, és lehet fagyasztott vagy friss). Szóval a kemény habbá felvert tojásfehérjéhez óvatosan hozzákeverjük a gyümölcsöt majd ezt a habot rátenni a kiflikre.



Jó étvágyat!

2010. márc. 30. 10:48
Senki nem ismeri? :o(
2010. márc. 27. 19:12
Ahogy visszaemlékszem, nem is kifliből volt hanem piskóta volt alatta...!
2010. márc. 27. 19:08
Nem a máglyarakásra gondolok, de olyasmi lehet. Csak gyümölcshab van a tetején, de nemhiszem, hogy a hab meg volt ezen a sütin sülve. Szerintetek hogy készítsem el? :o)
2010. márc. 27. 14:30
Szerintem is máglyarakás.
2010. márc. 27. 14:26
Mert ha kifli volt az alap valószínűleg, akkor ez kicsit olyan "háborús" sütemény; a Mamám túlélt 2 világháborút, és nagyon egyszerű dolgokból tudott finom dolgokat csinálni. Most próbálom a süteményes könyvét (dr. Oetker) elkoldulni az Édesanyámtól, ami még az övé volt.
2010. márc. 27. 14:24
Én is máglyarakásra tippelek :)
2010. márc. 27. 14:23
Szokták felénk szezonális gyümölccsel is csinálni, kiegészíteni.
2010. márc. 27. 14:20
Alma volt benne?
2010. márc. 27. 14:20
máglyarakás?
2010. márc. 27. 14:20
Máglyarakás???
2010. márc. 27. 14:03
Kiskoromban, amikor nagyszüleimnél nyaraltam a szomszéd néni hozott át desszertet. Ez az alábbiakból állt: kifli, és rajta valamilyen gyümölcshab, vagy ribizliből vagy málnából. Emlékeim szerint olyan mint az öntött kifli, de ez gyümölcshabos. Tudja valaki ennek a desszertnek a receptjét? Annyira finom!! :o) Köszönöm!
2010. márc. 27. 14:01
Ismeri valaki ezt a desszertet?

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook