Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Reform ételek receptjei » Indiánertészta - cukorbetegeknek recept

Indiánertészta - cukorbetegeknek recept

Az Indiánertészta - cukorbetegeknek hozzávalói:
5 tojás
3 cl víz
5 dkg glukonon ( vagy fruktóz)
11 dkg szitált liszt


Az Indiánertészta - cukorbetegeknek elkészítési módja:
A tojások sárgáját a vízzel, és 4 dkg liszttel símára keverjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük,fokozatosan hozzáadva a glukonont. Óvatosan, hogy ne törjön a hab, a másik masszával összekeverjük. A végén a maradék lisztet is óvatosan adjuk hozzá. Sütőlemezen, sütőpapíron 24 , egyforma halmokat csinálunk kanállal. Előmelegített, közepes hőmérsékletű sütőben ( 170- 180 fokon) sütjük, 25-30 perc alatt aranysárgára. Sütéskor az ajtót kissé kitámasztjuk( pl. egy villát rakunk oda), hogy a gőz eltávozhasson. A sült tésztákat,2-2 db-ot,tetszőleges krémmel összeragasztjuk. Tejszínhabot is rakhatunk közéjük, 1-2 evőkanállal, - ehhez 4 dl tejszínt verünk habbá 2 dkg glukononnal. Diabetikus, olvasztott csokit ( 10 dkg) csorgathatunk rá, vagy Canderel cukorral szórhatjuk.


Kategória: Reform ételek receptjei


Az indiánertészta - cukorbetegeknek elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2022, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook