Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetős fórum)

:D

Háááááát, lehet, hogy már a kora szerint felnőtt, de így nem önálló. De lehet, nem is akar.

Mondjuk, szerintem sokkal jobb, ha a gyerekeink külön laknak. Nekünk így sokkal könnyebb.

Remélem nincs. Nálunk télen bár távfűtés van és nem is panaszkodhatok rá, de hőség azért nincs. Nyáron meg sokat van hűtve a lakás. Ettünk már fentről, de nem volt semmi baj vele. No meg arra gondolok hogy légmentesen van lezárva, lejárti idejéig már csak nem lesz semmi baja.

Egyszer majdnem lett egy spájzom. Mondom, majdnem. A vejem vett egy 3 szobás nagy polgári lakást, de sajnos amikor átalakították minden ellenkezésem ellenére az is eltűnt. Így aztán számomra már csak álom maradhat.

A petrezselyem név a latin petroselium szóból származik, mely a görög petrosz („kő”, „szikla”) és szelion („növény”) szavakból ered. A petrezselyem népies nevei: petrezselem, petrezsirom, petruska. A gyökérpetrezselymet helytelenül nevezik fehérrépának vagy egyszerűen gyökérnek is.

Röhögök: itt simán "zőccség" a neve.

A levesbe zőccség-répát tesznek.

[link]

Én is most látom csak. Eddig úgy találkoztam paszternákkal, hogy petrezselyemgyökér helyett adták a leveszöldségbe.

A Gastro Coach oldalon ezt írják:

"A paszternák, sok más gyökérzöldséghez hasonlóan szintén régóta kedvelt szénhidrátforrása az emberiségnek, népszerűségét csak a burgonya megjelenése törte meg a 18. században. Az elnevezés a latin pastinum, kétágú kapa jelentésú szóra vezethető vissza. Magas energia- és keményítőtartalmú, van benne kálium, foszfor és C-vitamin is. Jó tudni, hogy nem gyűjt nitrátot, ezért még a műtrágyázott földekről származó pasztináktól sem kell tartanunk. Alapvető zöldsége a hűvösebb éghajlatú országok konyháinak: a skandináv, a német, az angol és a németalföldi szakácskönyvekben számtalan ötletet találunk a felhasználására."

A mi ismerőseink is innen visznek sok mindent. De ott kapható néhány magyar áru is.

A lecsó is magyar paprikából finom nekik. Pedig a házastárs echte német.

Az alkalmazkodás fontos dolog. Mindenki azzal főz, amije van! :)

A halak pedig finomak, el sem lehet rontani. Meg a tengeri herkentyűk is... Még egészségesek is!

Ne is mondd, 2000-2001-ben, amikor kiküldtek egy csoporttal Németországba, nem igazán tudtuk, mit eszünk. Azt a túrót, amit itthon hívunk annak, az a morzsalékos, kint biztosan nem túrónak nevezik. A tejföl se a mi krémes tejfölünk.

A kenyerek is mások.

A szállodás nő nem tudta, mit értek petrezselyemgyökér alatt. (A bablevesről beszélgettünk.) A zöldjét ismerte, meg a paszternákot.

Az ott kapható pirospaprika meg alig színezte az ételt. Innen vitt paprikát a műszerész, amikor ő járt itt, de ugyanúgy velünk, a mi csoportunkkal dolgozott.

Az anyáknak régen sem volt olyan könnyű a dolguk...

A munkahelyek nagy része most sem anyabarát.

A lényeg, hogy felneveltétek őket becsülettel!

Nálunk szinte mindegyik férfi családtag szeret a konyhában is alkotni, de a házimunkától sem félnek. Jó is, hogy így van.

Néha telefonos segítséget adok receptügyileg :)

De szerencsére ügyesek.

... az jó h a fiad tud minden házimunkát ! legalább megoszlik , mert van ott azért munka kettőnek is :)

...ha van olyan munkahely ... én hajdanán azért hagytam ott a pékséget , mert nem is lehet senkitől elvárni , h azért , mert van 2 gyerekem , akkor majd másnak jusson 2x annyi meló , mert én csak 1 műszakba tudok dolgozni ... de mázlim volt , igaz , h kevesebbért , de itt helybe lett munkám , gyerekek mellett be kell érni olyan munkával h mellette a családot is eltudtam látni :) / hamá' csak annyi eszem volt , h előregyártott gyerekekkel indult az életünk :)

...megáll az ész !!! tényleg nagy az Isten állatkertje ! :( 1 kolléganőm mesélte , h az anyósa hajdanán szidta az idősebbik lányát , mert miatta !!! kellett férjhez mennie !!! szegény lánya ! hogy lehet 1 szülő ilyen hibbant ?!

1x azon is kiakadtam , de cefetül :( h 1 másik kolléganő fia mondta a volt nejének h ha vesz a gyereküknek ruhát a felét ő fizeti , erre a pipe megkérdezte h mit kezdjen 1 fél.....pl nadrággal ?!!!

...azért a legtöbb pasinak nem sok fogalma van arról , h 1 gyereknek mire is van igazán szüksége ? nagynéném férje azt mondta annakidején h ő fizette a gyerektartást...... jó , abból azért nem biztos h felnő 1 gyerek ! hajdanán az én Apám is úgy gondolta , h kifizette utánam , rám , 2 havonta a 360 ft-ot és azzal le is van tudva minden !

A sógorom, amikor anno megnősült, az anyósa hozott egy csomó blokkot. Elvette a lányát, fizesse meg, amibe a felnevelése került! Kiskorától őrizgette a ruhaneműk blokkjait, az iskolaköpenyekét is.

Nem is értette senki, hogy gondolta.

Akik együtt élnek a jót és a"rosszat" is meg kell osztani. Mint a házimunka! :D

Mi sem írtuk soha, marhaság az!

A fiam is tud ám minden házimunkát!

A férfiak még nem tudnak szülni...

A nők meg átgondolják, hogy érdemes-e? Nincs orvos, vagy fizetni kell érte. Már a szülés is egy vagyon. Nincs bölcsi, oktatás hmmm. Nők hátrányban vannak sok munkahelyen.

Lakás...

Szóval sokan hova és mire is szülnének?

Szüljenek a jómódúak, őket támogatják!