Hogyan kell narancshéjat kandírozni? (tudásbázis kérdés)

Persze, saját termés a naracsfarmomról.

Bármit eszel, bármit veszel a boltban, zöldséget, vagy sok vacak cuccal etetett állat húsát, vagy akár a tusfürdőd, a krémed. ... Ez a narancs már nem sokat dob rajta.

Ahogyan én csinálom, ha gyorsan kell:

4 buci narancsot jól lesúrolok, héját ollóval felcsíkozom, majd apró kockákra vágom(hagyhatod csíkokban is, attól függ mire használod) annyi vízzel felengedem, amennyi ellepi. Kb. 2-3 percig főzöm, majd leszűröm. Ezt a műveletet 6-7 szer megcsinálom. Az utolsónál megkóstolom, ha csak enyhén kesernyés, akkor abban a vízben főzöm kb. 10 percig, majd belerakok 3 púpos evőkanál cukrot. Ezután addig főzöm, míg szinte a lé elfő róla.

Vigyázni kell, le ne égjen.

Ha sütibe használod, a műveletnek itt vége.

Ha csemegének szántad, akkor leszűröd, egy kicsit hagyod szikkadni, majd kristálycukorba megforgatod az egészet és kiteríted száradni.

Sok sikert!!

Saját termés,vagy bio van?Remélem nem akarod mérgezni a családot,mert a boltinak nem szabad a héját felhasználni.Se a citromnak se a narancsnak.Gombaölővel van kezelve,ami a pórusokból kimoshatatlan.A hálósra rá is van írva,hogy a héj nem fogyasztható.

Nekem a citromhéj miatt van citromfám.Tudtomon kívül is sok mérget megeszünk,direkt nem etetem.

Ha valaki kandírozott már narancshéjat, légyszíves írja le, hogyan kell.

És tudom, a googliba már megnéztem, de sok variáció van, és csak azért kérdezlek meg titeket, hogy van-e tuti jó, bevált recept. :D