Hogyan kell készíteni a fokhagymás levet, amit a lángosokhoz szoktak adni? (tudásbázis kérdés)

Tegnap ettem, nagyon finom volt. Igaz hogy sajtos-tejfölös, de a szélére tettem egy kis fokhagymát. Ami nem csak fehér lötyi, hanem vannak benne rendesen jó kis guszta fokhagyi darabok :)

...és persze van bőven krumpli a tésztában...és ha kéred káposzta is...tetején pörccel és füstölt sajttal...nyami! Verhetetlen ezen a piacon a lángos...:)

Nagyon ízlett a piaci lángos. Nálunk a piacon, annak a löttynek a színe. amivel meg kell kenni fehér. Megkérdeztem miből készül.

Az eladó, azt mondta, hogy fokhagymakrém, víz és liszt a keveréke.

Állítólag a liszt főzés nélkül van benne, azt mondta, így is eléggé besűríti.

Ez egy nagyon jó kérdés volt!!!

Én is sokszor gondolkoztam már rajta :)

Mi szoktunk sokszor lángost sütni, úgyhogy legközelebb ilyen fokhagymás löttyel is meglocsolom!!! :)

Neked van igazad Zezsua!

Nagyon finom lángost árulnak nálunk és megkérdeztem végre!!

Turmixolja vagy fokhagymanyomón áttöri a fokhagymát,vizet ad hozzá,pici sót és Olajat!

jocoanya módszere jó,de néhány (4-5)cikk is bőven

elég,ha egyből a vízben,az-az a víz alatt nyomod

át a fokhagyma nyomóval.Ezzel a löttyel megkened a

lángost,majd tejföllel is és megszórod füstölt sajt-

tal.

Szia

Én ugy szoktam késziteni, hogy pucolok meg jó sok fogkhagymát, összetöröm fokhagymapréssel, bele egy bögrébe, pici só és viz rá, és igy hagyom állni.

Ezzel kenegetjük a lángost.