Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Levesek, levesbetétek receptjei » Hideg szilvakrémleves recept

Hideg szilvakrémleves recept

Elkészítési idő 40 perc
Zsírszegény Zsírszegény

Kalória 416 kcal

A Hideg szilvakrémleves hozzávalói:
3 dkg fahéj (egész)
1 dkg szegfűszeg
20 dkg kristálycukor
1 darab citrom (reszelt héja)
30 dkg szilva (magazott)
1 dl tejszín
4 dkg liszt
16-20 szem szilva (aszalt)
1,5 dl vörösbor


A Hideg szilvakrémleves elkészítési módja:
Főzzünk fűszerkivonatot másfél deci vízzel, a fahéjjal, a szegfűszeggel, 5 dkg cukorral, és a citrom héjával. Míg visszaforr egy decire, készítsük elő a szilvát. Ha mélyhűtött, olvasszuk ki, magozzuk ki, és vágjuk kockákra. 15 dkg cukrot szórjunk 1 liter vízbe, tegyük bele a szilvákat, és főzzük meg. Szűrjük hozzá a fűszerkivonatot, vigyázva, hogy a fűszerdarabok ne kerüljenek bele. A tejszínből és a lisztből készítsünk habarást, és sűrítsük be a levest. Pépesítsük botmixerrel, és hűtsük le. Adagonként 4-5 szem aszalt szilvát áztassunk be a borba, és tálaláskor a borral együtt tegyük a leveshez.


Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei


A hideg szilvakrémleves elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook