Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Házi miccs recept

Házi miccs recept

A Házi miccs hozzávalói:
Hozzávalók:
1/2 kg bárányhús,
1/2 kg marhahús,
1/2 kg sertéscomb,
1 fej fokhagyma,
1 teáskanál csombor (borsikafű),
1 teáskanál szódabikarbóna,
1 dl víz,
só, bors, paprika, olaj.


Házi miccs

A Házi miccs elkészítési módja:
Az összes húsfélét apróra ledaráljuk. Sót, borsot, paprikát, őrölt csombort és adunk hozzá ízlés szerint, az egészet pépessé dolgozzuk. A fokhagymát áttörjük és a húskeverékhez adjuk. Végül 1 dl vízbe 1 teáskanál szódabikarbónát keverünk majd a húsmasszához keverjük. Fedjük le és másnapig tegyük a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek. Vizes kézzel hosszúkás kolbászkákat formázunk belőle beolajozzuk és félretesszük a kinti sütéshez.
Ha kerti grillezőnk van, parázs fölött süssük meg. Közben forgassuk meg és locsoljuk sörrel meg. Kínáljunk hozzá mustárt, tormát, sört.



Kategória: Húsételek receptjei

A receptet beküldte: , márc. 12. 11:49

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2019, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook