Használsz lestyánt fűszerezésre? (beszélgetős fórum)
köszi :D ha még eccer arra járok , megnézem , régebben szárítottat vettem , aranyárba , de már jó sok éve nem is láttam rókagombát , nyerset se :( utoljára akkor hallottam róla , mikor a kolléganőm apja szedett rókagombát , de már a kisöreg is sok éve elment örökre :( azért a látványa még előttem van annak a gombának és valahol a tudatom mélyén még az aromáját , illatát is az orromba érzem :) kedves szomszédnénim a frankfurti levest bolondította meg vele hajdanán :) ma nálunk is az lesz ebédre / rókagomba nélkül :( /
Tegnap a szomszédom kért lestyánlevelet és új zöldségekkel készített levest lestyánnal. Nagyon finom volt.
Érdekesebb, amit mondott: a METRÓ Áruházban vett 2 csomag fagyasztott erdei gombát. Mindkettő 1 kilós: az egyik vegyes (sárga rókagomba, mezei szegfűgomba, vargánya, stb.) 2800.- a másik csak vargánya 3100.- Csak mellékesen: a piacon a vargánya kilója 6000.- vegyes új
Krumpli levesbe nagyin finom.
nincs ismerősöd ? akitől kérhetnél 1 falatot ?
Még nem tudom, hol szerezzem be, még csak most fogok szétnézni. Van egy szakértő ismerősöm, hátha van jó ötlete.:)
én is szidom magam , mert éveken át nem volt lestyánom :( v ki se kelt , v elfeledkeztem róla , v nem volt a virágosnál se...... de tavaly én is ültettem 3 vödörbe is , nem csak a kertbe hátul :) hanem itt a ház közelébe is van :)
Én is használom, és nem is gondoltam, hogy erkélyen is megmarad. Köszi, hogy leírtad!
Be kell szereznem... 😉
Érdemes kipróbálni, de a frissel csak óvatosan, elég intenzív az íze. :)
:( a lestyánt felaprítva használom petrezselyem helyett is , de egybe beleteszem mindenbe , ami elbírja :(
néhány évig nem volt lestyánom :( aranyárba vettem szárítottat , mert nagyon szeretem / valaha volt a met.óba nagy , műanyag dobozos , mindenféle más fűszerük van ugyanolyan csomagolás , ugyanakkora kiszerelés , de éppen lestyán nincs már sok éve , tavaly vettem új töveket :)
Erdélyi ételek hagyományos fűszernövénye. Kiváló ízzel, kissé a zellerre emlékeztet. A Maggi ételízesítő alapíz anyagát adja a szárzöldből és a gyökérből egyaránt. Sok erdélyi receptet töltöttem fel, az alkalmazására van közöttük példa is....
Erkélynövény annak aki megszereti.
Kellemes szép napot !
Nem,nem is hiányzik az életemből.
én adtam neki jó sok tyúkcaros földet :)
1x a férjem kollégájának adtunk 1 csokorral , a neje beletette a húslevesbe , azután soha többé nem is kellett neki :(
A lestyán mindenhol megél, csak vizet kapjon (és napocskát) bőségesen..szép bokor lesz belőle.
Amíg nem jöttem rá a forszára, bizony többet tettem a húslevesbe, mint kellett volna..ehetetlenné sikerült. Ment is a komposztba.
Végre kaptam lestyán levelet. Jó sokat: így ezt lefagyasztom. Ősszel tövet is kapok. Addig el kell készíteni a megfelelő helyet, mert a hiedelemmel ellentétben ez is elég igényes a talaj minőségére.
Nekem is be kell szereznem...
Pont ettől (is) lesz annyira más! :)
üjra van lestyánom. Szerencsére kaptam tövet....
Első pillantásra az a szokatlan benne, hogy zöldbab és zöldborsó együtt szerepel. De finom lehet nagyon!
További ajánlott fórumok: