Főoldal » Receptek » Kenyerek, péksütemények receptjei » Hamburger zsömle recept

Hamburger zsömle recept

A Hamburger zsömle hozzávalói:
1 dl tej
1 dl joghurt vagy kefír vagy tejföl
5 dkg margarin
3 ek cukor
1,5 kk só
20 dkg rétesliszt
25 dkg Bl 80-as liszt (jó a Bl 55-ös is)
2,5 dkg élesztő
1 tojás
szezámmag


A Hamburger zsömle elkészítési módja:
A hozzávalókat egyben összegyúrni én kenyérsütő géppel dagasztatom be, és 20 percig hagyom kelni. Ezután lisztezett nyújtódeszkán rúdba alakítom és 10 felé vágom. Zsömleformát alakítok ki, beteszem a tepsibe. Hagyom kelni. Ha alaposan megkelt akkor tojássárgáját kikutyulok pici vízzel és megkenem a tetején, szezámmagot szórok rá.

Inkább laposabb legyen, mert úgy nagyobb.


Kategória: Kenyerek, péksütemények receptjei


A hamburger zsömle elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook