Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Reform ételek receptjei » Hajdinafasírt recept

Hajdinafasírt recept

Elkészítési idő 70 perc
Szénhidrátszegény Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény Kalóriaszegény
Zsírszegény Zsírszegény

A Hajdinafasírt hozzávalói:
1 bögre hajdina (3 dl),
1 fej nagyobb vöröshagyma,
1 db fehér vagy piros paprika,
1 szál közepes sárgarépa,
2 db tojás,
3 ek. étolaj,
zsemlemorzsa
ízlés szerint: patikasó, őrölt színes bors, őrölt kömény, friss vagy szárított petrezselyemlevél


A Hajdinafasírt elkészítési módja:
A hajdinát az étolajon kicsit megpirítottam, megsóztam és felöntöttem 3-szoros mennyiségű forró vízzel. Lassú tűzön fedő alatt megfőztem, majd hagytam kihűlni. Belereszeltem a sárgarépát, hozzáadtam a felaprított hagymát, az apróra vágott paprikát, a petrezselyemzöldet, a tojásokat és fűszerekkel alaposan összekevertem.
Pogácsákat formáztam, zsemlemorzsában meghempergettem és a tetejüket megkentem tojással. Sütőpapírral bélelt tepsiben alsó-felső lángon 220 C fokon kb. 30 perc alatt készre sütöttem. Fogyaszthatjuk önmagában, de bármilyen körettel is.

Jó étvágyat kívánok!



Kategória: Reform ételek receptjei

A receptet beküldte: , nov. 27. 21:08
A hajdinafasírt elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2019, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook