Hagymatokány parasztosan recept
45 perc
A Hagymatokány parasztosan hozzávalói:1 kg vöröshagyma
1 fakanálnyi disznózsír
5-6 dkg házi füstölt szalonna kockára vágva
1 evőkanál liszt
só
bors
pirospaprika
2 dl tejföl.
A Hagymatokány parasztosan elkészítési módja:
A kockára vágott szalonnát a zsíron kiolvasztjuk, majd a karikára vágott vöröshagymát rászórjuk és üvegesre pirítjuk. A tűzről lehúzva megszórjuk a liszttel és a pirospaprikával, majd sózzuk és borsozzuk. Kevés vízzel a tejfölt elhabarjuk és a paprikás hagymára öntjük. Egyszer felrottyantjuk és tálaljuk.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: varbóc, 2017. aug. 7. 05:15
A hagymatokány parasztosan elkészítési módja és hozzávalói.