Habfixálót mivel lehet helyettesíteni? (tudásbázis kérdés)
11. vaczila
2009. jan. 8. 06:51
Tojásfehérjébe tegyél néhány csepp citromlét.
10. fordosanita
2008. dec. 14. 20:58
Használj Hulala-t! Nem kell fixáló
9. cirmesitompika (válaszként erre: 8. - Edb6c38cef)
2008. dec. 14. 19:50
1 zacsi por+2dl tej és 5 perc habverés a robotgép legmagasabb fokán. Kb 4 dl lesz belőle, úgy tett edénykébe a port a tejjel.
Nem esik össze, max 3-4 nap után kiszárad. De általában erre nincs ideje. :-)
8. edb6c38cef (válaszként erre: 7. - Cirmesitompika)
2008. dec. 14. 13:46
A tejszínhabpótló porhoz nem is kell külön fixáló?
2008. dec. 14. 12:04
Én ha tejszínhabot készítek, mindig Tejszínhaboótló porral(coop, + 2 dl tej) készítem. Még 3 nap múlva is király!!!
6. pick-kati
2008. dec. 13. 22:56
szerintem háztartási keményitővel is leket vagy zselatinnal:)
5. vikasz (válaszként erre: 4. - Hermina.t)
2008. dec. 13. 22:05
A tojásfehérjébe sosem rakok fixálót, csak cukrot és kis citromlevet. attól jó kemény lesz.
4. hermina.t (válaszként erre: 2. - Vikasz)
2008. dec. 13. 21:59
3 bit szelet receptbe´. a tojás fehérjébe
3. 7abb7adbf0
2008. dec. 13. 21:58
Zselatin fix-szel.
2. vikasz
2008. dec. 13. 21:56
Mihez kell? Tejszínhez?
1. hermina.t
2008. dec. 13. 21:55
Habfixálót mivel lehet helyettesíteni?
További ajánlott fórumok:
- Kürtőskalács sütőhengerét mivel lehet helyettesíteni?
- Szeretném a kenyeret kiiktatni az étkezésből, de imádom. Mivel lehetne helyettesíteni?
- Ha nincs a habfixálóm mivel helyettesíthetem?
- 13 napos diéta: Mit mivel lehet helyettesíteni?
- A narancslikőrt mivel lehet helyettesíteni?
- Mivel lehet helyettesíteni a tejet?