Ha olívaolaj helyett napraforgóolajjal főzöm 7,5 hónapos fiam ételeit, okozhat valami problémát? (tudásbázis kérdés)

Szerintem sokkal egészségesebb az oliva mint a napraforgó.

Nyugodtan adhatod a főzelékébe bármelyiket, gondolom nem hevíted, hanem utólag adod hozzá.Mogyorónyi vajat is lehet, ha nincs olaj, az sem árt. A legújabb kutatások szerint ezek a homogenizált ultrapasztőrözött margarinok többet ártanak, mint a sima teavaj. Az olívaolaj egyébként nagyon jó, de a hidegen sajtolt napraforgóolaj is mehet a babának. Az én kisfiam 8 hónapos, a kedvemtől függ, hogy mit teszek a főzelékébe.

Sziasztok! Bár igaz, hogy a gyerekekhez nem igazán értek még, de én úgy tudom, hogy olyan olajban (extra szűz olíva -, lenmagolaj stb.), melyben sok telítetlen - omega-3 és -6 - zsírsav található egyáltalán nem egészséges főzni, sütni, tehát hevíteni, ugyanis hő hatására káros anyagok keletkeznek benne... Az ilyeneket csak nyersen ajánlott fogyasztani!

Ha olívaolaj helyett napraforgóolajjal főzöm 7,5 hónapos fiam ételeit, okozhat valami problémát?