Gyümölcsleves Lajos módra recept
A Gyümölcsleves Lajos módra hozzávalói:4 db alma
4 db körte
20 dkg aszalt szilva
10 dkg mazsola
egész fahéj
cukor
1 evőkanál citromlé
2 dl főzőtejszín
2 evőkanál étkezési keményítő
A Gyümölcsleves Lajos módra elkészítési módja:
Az almákat, körtéket kimagozom, és kockákra vagdosom. A héját nem húzom le, abban van a vitamin! Beleteszem egy fazékba, és hozzáöntöm az aszalt szilvát és a mazsolát. Felengedem vízzel, beleteszem az egész fahéjat meg a cukrot, és addig főzöm, amíg a gyümölcs megpuhul. A cukorhoz azért nem írtam mennyiséget, mert azt mindenki a maga ízlése szerint adagolja, ki édesebben szereti, ki pedig savanykásabban. Ha a gyümölcsök megpuhultak, elkészítem a habarást a tejszínből és a keményítőből. Miután ezt is beleöntöttem, összeforralom. Mielőtt lekapcsolnám, még hozzáöntöm a citromlét. Jó étvágyat mindenkinek!
A "Lajos módra" ne ijesszen meg senkit. A receptet a párom agyalta ki, én meg Róla neveztem el. Kipróbáltuk, és nagyon ízlett.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: Lady Blakeney, 2009. szept. 29. 13:16
A gyümölcsleves lajos módra elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.