Gyümölcskenyér (U1) recept
A Gyümölcskenyér (U1) hozzávalói:12 dkg ráma margarin
3 evőkanál porédesítő
5 tojás
20 dkg csökkentett szénhidrát tartalmú liszt (én most Norbi süteménylisztet használtam)
1/2 csomag sütőpor
kb 15 dkg aszalt gyümölcs, dió, mandula, datolya, mazsola, stb. (Ki mit szeret, vegyesen a legjobb)
1 citrom reszelt héja
1 "gondolatnyi" fahéj
4-5 dkg diabetikus csokoládé (elhagyható)
A Gyümölcskenyér (U1) elkészítési módja:
A margarint kikeverjük az édesítővel, majd a tojások sárgájával. Hozzákeverjük a kevés lisztben megforgatott aszalt gyümölcsöt, öregre vágott diót, stb. Majd a sütőporral elkevert lisztet, egy kis fahéjat, darabolt csokit, reszelt citromhéjat. Végül a tojások fehérjét habbá verjük és apránként azt is hozzákeverjük. Alufóliával kibélelünk egy őzgerinc formát és beleöntjük. Közepes hőmérsékleten tűpróbáig sütjük.
Kategória: Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei
A receptet beküldte: vaczila, 2010. dec. 10. 19:13
A gyümölcskenyér (u1) elkészítési módja és hozzávalói.