Gyümölcsaszalás otthon (beszélgetős fórum)
szia
bocsi most néztem vissza valószínűleg nem ezen a fórumon olvastam, de hoxás volt az biztos. próbáld megkeresni, az egy aktívabb fórum, én is most láttam, hogy itt nem sok hozzászólás van
Aszalt már valaki paradicsomot?
Hogyan kell? És milyen fajtát érdemes?
Van apró szemű koktél paradicsomom, arra gondoltam, hogy azt félbevágva próbálkozom.
Utána olajban kell eltenni, és pizzára kiváló. Legalábbis ezt olvastam :-)))
Saját tapasztalata valakinek?
Az enyém Hauser FD 520-as.
Ez forgótányéros, azt hiszem az FD510-es meg nem az.
A forgótányér előnye állítólag az, hogy egyenletesebben aszal. A hátránya, hogy az alsó tálcának más közepén a lyuk, így az nem cserélgethető a többivel. (Mert mindig az alsó tálcán aszalódik meg először a gyümölcs, így arról le kell szedni, és átpakolni rá egy másik tálcáról, nem lehet csereberélni bármelyik tálcával.)
Egyébként szerintem bármelyik márka jó, és bármelyikből kifoghat az ember egy rosszat, de az meg garanciában remélhetőleg elintézhető.
Szerintem erre érdemes figyelni, hogy ha lehet, legyen forgó tálcás, de az alsó tálca is legyen felcserélhető a többivel.
Most láttam valamelyik üzletben egy noname aszalót, de olyan kicsi volt a doboza...
Azért legyen megtermett, mert feltételezem, hogy a kicsi is ugyanannyi áramot fogyaszt, és a végeredmény, hogy mennyi gyümölcs lesz készen, az nem mindegy...
Jó vásárlást, és majd számolj be a sikereidről, jó?!
(Nálam most már a harmadik adag körte aszalódik, meg egy adag szilván is túl vagyunk, úgyhogy gyűlik a téli finomság. Már ha marad belőle :-)))
Hogy megéri-e? ????????????
Kell vele dolgozni, az biztos. Mire előkészíted a gyümölcsöt, aztán ha odakint jó idő van, (és a gyümölcstől is függ)akkor kb. egy (rosszabb esetben két) napig megy az aszaló. Ezek a hátrányok...
Aztán van sikerélmény, saját aszalású gyümölcs, amit télen nagyon jó érzés elővenni. (mintha egy kis nyarat vennél elő :-)) És egészséges. És nem megy veszendőbe a gyümölcs, ami megtermett... Ezek az előnyök...
MEGÉRI? Döntsd el magad :-)))
Sziasztok!
Szeretnék aszalógépet venni,tudnátok segíteni saját tapasztalattal?Nem igazán tudom eldönteni melyik jobb.
Köszi
Sziasztok,
Szerintetek megéri aszalógépet venni? Ha pénzt nem is , időt lehet vele sporolni?
Mennyi ideig tart az aszalás, akár radiátoron, napon , sütőben, illetve géppel?
Köszi
Üdv :-)))))
Hát nem tudom mennyi haszna volt a cseresznye aszalásnak, ugyanis megettük az egészet. Túl jól sikerült.
Tavaly volt kajszink, amiből dzsemet főztem (akkor még nem volt aszalógépünk), de idén csupán 2-3 szemet látunk a fán :-(((
Szilvát akarok venni, és azt leaszalni.
Olvastam, hogy másnak csak úgy sikerült a szilva aszalása, hogy szódabikarbónás vízbe mártotta aszalás előtt.
Tapasztalat???
Aszalnék, de cseresznyém sajnos az idén nem lett.
Tavaly körtét és szilvát aszaltam, az nagyon finom lett. Télen nagyon jó volt elővenni egy kis "nyarat" :-)))
Gombát is próbáltam, az sem lett rossz, csak kicsit túl szárítottam. (jó ropogós lett a végén)
Sárgarépát is aszaltam, - rácsos scnak szeletelőn szelve - az magában nem finom, legalábbis nekem nem ízlett, de vízbe áztatva szinte olyan lett, mint a friss.
Szóval várom, hogy legyen végre valami a kertben, amit lehet aszalni...
Aszal valaki valamit az idén????????
Én most 2. adag cseresznyét aszalok, nagyon finom.
Szia!
Én főként almát aszalok, meghámozom és csak simán beteszem egy fél napra az aszalóba. Nagyon finom!
Aszaltam már banánt is, ezt először citromos vízbe teszem, aztán bedobom az aszalóba. Aszaltam már csipkebogyót is. Ez nagyon jó lett, hamar kész lett és még most is van belőle, tavalyról. Semmi baja. Gyógynövényeket is szoktam szárítani, ez is nagyon ügyesen megy (csalán, útifű, körömvirág).