Gyors sajtos négyzetek recept
25 perc
A Gyors sajtos négyzetek hozzávalói:20 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt,
10 dkg margarin,
6+6 dkg reszelt sajt (fele a tésztába + fele a tetejére)
1 dl tejföl,
1 db tojás sárgája (a kenéshez)
patikasó
A Gyors sajtos négyzetek elkészítési módja:
A hozzávalókat dagasztógéppel összekevertettem. Majd egyenletesen belenyomkodtam egy közepes méretű tepsibe. Derelyevágóval 4x4 centiméteres négyzetekre vágtam. Utána megkentem tojássárgával és rászórtam a reszelt sajtot. Előmelegített sütőben alsó-felső lángon 200 fokon kb. 10-12 percig sütöttem. Mikor elkészült és kihűlt kiborítottam egy abroszra és a bevágások mentén eltördeltem. Jól záródó dobozban sokáig eláll. Aki szereti egy kevés őrölt köményt is tehet a tésztájába. Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2020. márc. 9. 16:34
A gyors sajtos négyzetek elkészítési módja és hozzávalói.