Gyömbéres-narancsos keksz recept
A Gyömbéres-narancsos keksz hozzávalói:25 deka puha vaj (vagy kókuszzsírt)
14 deka kristálycukornak megfelelő édesítő
egy narancs reszelt héja
fél narancs leve
1 tojás
25 deka diétás liszt
1 kiskanál szódabikarbóna és sütőpor
egy csipetnyi só
1 kiskanál őrölt gyömbér (friss)
1 kiskanál fahéj vagy mézes fűszerkeverék
1 citrom reszelt héja
A Gyömbéres-narancsos keksz elkészítési módja:
Keverjük össze a száraz hozzávalókat: a lisztet, a gyömbért, a fahéjat, mézes fűszert, a szódabikarbónát és a sót. Egy másik tálban robotgéppel keverjük krémessé a vajat az édesítővel. Reszeljük bele a narancs héját, és öntsd hozzá apránként a narancs levét. Tegyük bele a tojást, keverjük át, majd dolgozzuk össze a száraz anyagokkal úgy, hogy gyúrható masszát kapjunk. Készítsünk belőle diónyi méretű golyókat, a tenyerünkben lapítsd össze, és fektessük sütőpapírra. Előmelegített sütőben körülbelül 10 percig sütjük.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: Anyagi, 2014. nov. 29. 15:37
A gyömbéres-narancsos keksz elkészítési módja és hozzávalói.