Gyömbéres-chilis tészta csirkemellel recept
A Gyömbéres-chilis tészta csirkemellel hozzávalói:300 g durum tészta
1 ek oliva olaj
1 piros chili
2 kk reszelt gyömbér
4 gerezd fokhagyma (fokhagymanyomóval átnyomva)
2 szál répa juliennre vágva
2 db piros kaliforniai paprika juliennre vágva
200 g zöldborsó
0,5 kg csirkemell
6 db újhagyma karikára szeletelve
2 ek szójaszósz (elhagyható)
A Gyömbéres-chilis tészta csirkemellel elkészítési módja:
1. A tésztát főzd ki a csomagolás szerint. 2. Egy nagy wokban forrósítsd fel az olajat és pirítsd meg rajta a csirkemellet 5 perc alatt, majd dobd rá a chilit, gyömbért, fokhagymát, répát, zöldborsót és paprikát, és pirítsd nagy lángon további 3-5 percig. 3. Szűrd le a tésztát, dobd a wokba az újhagymával együtt, só helyett ízesítsd szója szósszal az egészet és pirítsd további 2-3 percig. Ha van, a végén tedd bele az édes chili szószt is.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: Csicsi25, aug. 14. 21:54
A gyömbéres-chilis tészta csirkemellel elkészítési módja és hozzávalói.