Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Saláták, öntetek receptjei » Gombás sonkasaláta recept

Gombás sonkasaláta recept

Elkészítési idő 30 perc

A Gombás sonkasaláta hozzávalói:
25 dkg fõtt füstölt sonka vagy tarja
1 nagy doboz gombakonzerv
12 fürjtojás
1 nagy csokor zöldhagyma (szárával együtt)
1 dl majonéz
2 dl tejföl
1-1 evõkanál borecet és fûszerezett paradicsomlé
1 teáskanál mustár

csipetnyi cukor
1 mokkáskanál törött fekete bors
salátalevelek


A Gombás sonkasaláta elkészítési módja:
A sonkát apró kockákra vágjuk. A gombakonzervet levétõl leszûrjük. A fürjtojásokat keményre fõzzük és megtisztítjuk, majd félbevágjuk. A zöldhagymát megtisztítjuk és vékonyra karikázzuk, ezután megsózzuk és 10 percig állni hagyjuk. A majonézt elkeverjük a tejföllel, a borecettel, a paradicsomlével, 1 evõkanál gombalével és a fûszerekkel, s az így kapott mártást ráöntjük a saláta többi összetevõjére. Jól átforgatjuk, majd hûtõszekrényben érleljük 1 órán keresztül. Tálaláskor megmosott és megszárított salátalevelekre halmozzuk.


Kategória: Saláták, öntetek receptjei


A gombás sonkasaláta elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2022, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook