Gombás rizs 2 recept
A Gombás rizs 2 hozzávalói:35 dkg gomba
2 ev.kanál olaj
1 hagyma
2 dl rizs
petrezselyem
1 ev kanál vegeta
só, bors
A Gombás rizs 2 elkészítési módja:
A hagymát apróra vágjuk, olajon megdinszteljük, a gombát apróra vágva ráöntjük 10 percig pároljuk, a megmosott rizst ráöntjük, sózzuk borsozzuk és kevés vizet mert a gomba vízet enged. Mikor felforrt, lezárjuk a hőt letakarva puhára párolodik. Majd megszorjuk apróra vágott petrezselyemmel. Bármilyen sülthúshoz adhatjuk, halhoz is. De húsnélkül is tálalható valamilyen salátával. Sőt tölteléknek is használhatjuk.
Ha gázon főzünk egy vastag vas lapot tegyünk a gázlángra.
Kategória: Köretek receptjei
A receptet beküldte: gevi1931, 2010. szept. 12. 12:23
A gombás rizs 2 elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.