Gombás csirkemell recept
50 perc
A Gombás csirkemell hozzávalói:40 dkg csirkemell
20 dkg gomba
4 dkg margarin
2 dl sovány tejföl
só, bors, paprika, kakukkfű, bazsalikom
A Gombás csirkemell elkészítési módja:
A lebőrözött, jól kivert csirkemellet rostjaira merőlegesen bevagdossuk, sózzuk, borsozzuk és kikent tűzálló tál aljára fektetjük. A maradék margarinon sóval, borssal addig pároljuk a gombát, amíg a levét el nem főtte. A tűzről levéve a tejföllel és a többi fűszerrel simára keverjük, és a húsra öntjük. Sütőben kb. 30 percig sütjük.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Magdi8, 2009. júl. 29. 22:35
A gombás csirkemell elkészítési módja és hozzávalói.