Gombapörkölt virslivel és tojással recept
A Gombapörkölt virslivel és tojással hozzávalói:70 dkg gomba
3 pár virsli
5 db tojás
2 fej hagyma
olaj
pirospaprika
szárított vagy friss petrezselyem
majoranna
bors
só
A Gombapörkölt virslivel és tojással elkészítési módja:
A tojásokat megfőzzük. A gombát felszeleteljük, és az olajon megpárolt hagymára öntjük. Összekeverjük, és amikor jó forró, rászórjuk a pirospaprikát. Ismét jól megkeverjük, és egy pici vizet öntünk alá. Megsózzuk, megszórjuk borssal, majorannával és a petrezselyemmel. Fedő alatt néha megkeverve főzzük. Ha nem elég szaftos, vizet lehet még hozzáönteni. Mikor a gomba megpuhult, belerakjuk a karikára vágott virsliket, megkeverjük, és fedő alatt kb. 5 percig főzzük. Végül belekeverjük a karikára szelt főtt tojásokat, és még egyet rottyantunk rajta.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: 4b6a2525df, 2017. júl. 17. 07:13
A gombapörkölt virslivel és tojással elkészítési módja és hozzávalói.