Főoldal » Receptek » Zöldséges ételek receptjei » Gomba tejfölös-sajtos mártásban recept

Gomba tejfölös-sajtos mártásban recept

A Gomba tejfölös-sajtos mártásban hozzávalói:
50 dkg gomba
1 fej vöröshagyma
2 evőkanál olaj
2 dl tej
2 dkg vaj
2 dkg liszt
25 dkg trappista sajt
1 dl tejföl

őrölt bors
petrezselyem zöldje


A Gomba tejfölös-sajtos mártásban elkészítési módja:
Az apróra vágott hagymát az olajon üvegesre párolom. Hozzáadom a megtisztított, felszeletelt gombát, megsózom és kevergetve zsírjára sütöm. A megolvasztott vajon a lisztet aranysárgára pirítom. Lehúzom a tűzről, hozzáadom a tejet, és sűrű masszát főzök belőle. A tűzről levéve hozzáadom a gombát, a reszelt sajtot és a tejfölt.

Párolt rizzsel vagy főtt tésztával is fogyasztható.


Kategória: Zöldséges ételek receptjei


A gomba tejfölös-sajtos mártásban elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook