Gluténmentes kenyér (beszélgetős fórum)
Lenne még egy kérdésem!
Milyen liszből szoktatok süteményeket (édeset, sósat) sütni, valamint ugyanúgy sütitek ahogy le van írva a recept vagy valamire figyelni kell ilyenkor?
Köszönöm szépen Mindenkinek a segítségét!
Egyedül én vagyok lisztérzékeny, 1 hónapja derült ki, hogy az állandó fejfájásom hátterében ez áll! :(
Nagyon nehéz átállnom!
Szia!
én még nem próbáltam ezt a receptet más liszttel. Igaz, hogy nem olcsó ez a fajta liszt, de kb 750 grammos kenyér lesz ebből az adagból, ez négy reggelire elég. Nem tudom, hányan lisztérzékenyek a családban. A kukoricalisztes kenyerek tapasztalatom szerint nagyon morzsálódósak. A rizslisztes szintén.
Jó sütögetést!
Köszönöm szépen, jól hangzik!
Eddig nem mertem kísérletezni a joghurtos/kefíres kenyerekkel, kicsit tartok tőle, de ezt kipróbálom valamelyik nap!
A Schar gluténmentes kenyérlisztet más lisztkeverékkel próbáltad helyettesíteni?
Nagyon szépen köszönöm!
A bagetteket miben sütöd, ha szabad kérdeznem?
Nekem nagyon bejött:
Kenyérsütő géppen:
2 tojás
130 g natúr joghurt v. kefír
250 ml víz
kicsi cukor
só
250 g Schar gluténmentes kenyérliszt
instant élesztőből kb. 1 kk.
sütőporból 2 kk.
Kis adag, basic program!
Én mindig így csinálom.
Sok sikert!
Kedves Hoxások!
Ide várnék ehető, kipróbált gluténmentes kenyér recepteket kenyérsütőgéphez!
Előre is nagyon köszönöm mindenkinek! :)
További ajánlott fórumok:
- Ki, hogy oldja meg a gluténmentes élethez szükséges alapanyagok finanszírozását?
- Van tej- és gluténmentes süti vagy torta recepted?
- Hol lehet kapni gluténmentes babakekszet?
- Milyen jó receptet ismertek gluténmentes kenyérhez?
- Kenyérsütővel lehet jó gluténmentes kenyeret sütni? Bevált receptet szeretnék.Alkalmasak a kenyérsütők ilyen kenyér sütésére?
- Tud valaki kipróbált, másnap is ehető gluténmentes kenyér receptet?