Gazdag karfiol recept
A Gazdag karfiol hozzávalói:1 fej karfiol ki mekkora adagagot szeretne készíteni belőle.
30-40dkg füstöl főtt tarja
2dl tejföl
3-4 tojás
Ízlés szerint sajt
A Gazdag karfiol elkészítési módja:
Megfőzzük a karfiolt, és csíkokra vágjuk a tarját. Egy tepsit vagy tűzálló tálat kikenünk olajjal, és megszorjuk vékonyan zsemlemorzsával. A megfőtt karfiolt kisebb rózsákra tépjük, és elhejezzük a tepsiben. A tejfölt a tojásokkal összekeverjük és egy picit megsózzuk. Ezt a keveréket eloszlatjuk a karfiolon. Rászorjuk a tarját és a tetejét tetszőlegesen megszorjuk sajttal. (lehet mozarella is) Lehet rétegesen is csinálni csak akkor még kisebb rózsákra szedjük a karfiolt. Jó étvágyat hozzá!
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: hdsb, 2007. nov. 7. 15:10
A gazdag karfiol elkészítési módja és hozzávalói.